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日本料理店・和食ナビ > 山梨県

山梨県

松山

松山

  • 山梨県甲府市千塚5丁目15-35
  • 055-253-1351

季節の味、銘酒と料理の専門店★完全予約★甲府駅車10分・P有 摘みたて山菜料理、茸料理、ゆば料理、豆・・・

どん兵衛

どん兵衛

  • 山梨県富士吉田市上吉田4259
  • 0555-24-0902

心を込めた美味しさを大切に 入口の赤い看板が目印のどん兵衛は、甲州名物「元祖信玄ほうとう」をはじめ、・・・

ゆたかや

ゆたかや

  • 山梨県南巨摩郡身延町角打3018
  • 0556-62-1206

行楽の行き帰りにお立ち寄り下さい。団体ご予約承ります! 定食からお寿司、ラーメンまでメニューは豊富!・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 日本料理の食器

日本料理は、いろいろな食器を用いて料理を出します。 中国料理では、絵柄はついているものの、食器の形は丸がほとんどです。 また、韓国料理などは絵柄などが付いていない白い食器を用います。 しかし、日本料理で使用される食器は、形・色も様々で、絵柄も色々あります。 日本料理では料理に合った食器を使い、盛り付けも工夫され、食器と料理で芸術品のようになっています。 味だけではなく、目でも料理を楽しめるようになっているのです。 日本料理で用いられる食器は、主に漆器、陶器、磁器などが使われ

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