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井筒

井筒

  • 埼玉県所沢市中富南2丁目2-7
  • 04-2943-1200

◆送迎車有、駐車場完備◆日本料理 ちゃんこ *会席料理*お食事からご法要まで*ご法要のお日取り*ご法・・・

すなが

すなが

  • 埼玉県さいたま市南区南浦和3丁目44-1
  • 048-881-2709

創業昭和42年◆うなぎ・スッポン料理 浜名湖の料理店で修行した2代目が暖簾を守ります。うなぎはしっか・・・

一栄

一栄

  • 埼玉県草加市青柳5丁目7-27
  • 048-936-6033

串焼から、ふぐ、割烹料理まで、幅広いメニューが自慢。 ・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 蕎麦・うどん

蕎麦やうどんなどは日本の伝統的な料理の代表的なものではないでしょうか?食べ方も音を立てながら食べてもいい珍しい食べ物の一つだと思います。 蕎麦は蕎麦の実を原料として作られた麺で、作り方、食べ方、汁の濃さなど各地色々あります。 蕎麦は、そば粉と水、つなぎで作られます。 つなぎは、使わないものもありますが、山芋、こんにゃく、布海苔などが使われます。 つばぎを使うことによって、そばにコシがでて、独特の食感になります。 そのつなぎの割合によって「十割蕎麦」「九割蕎麦」「二八蕎麦」「

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