すなが
創業昭和42年◆うなぎ・スッポン料理
浜名湖の料理店で修行した2代目が暖簾を守ります。うなぎはしっかり蒸して余分な脂と臭みを抜き、備長炭で焼き上げています。また、浜名湖産のスッポンを使った料理は1年中ご提供しております。こちらもうなぎと合わせてご好評を頂いております。
| すなが:DATA | |
| 所在地 | 〒336-0017 埼玉県さいたま市南区南浦和3丁目44-1 |
| TEL | 048-881-2709 |
| FAX | - |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、うなぎ料理店、 |
| 営業時間など | 11:00~21:00木曜定休日 |
| 駐車場 | - |
| アクセス | (最寄駅) ○JR線・南浦和駅・東出口徒歩8分 (その他) のぞみ幼稚園そば |
| お役立ち情報 | ◆5~11月は、岡山県児島湖産の天然うなぎが入荷することもあります! お気軽にお問い合わせください。 ◆季節の一品料理が並ぶ黒板メニューもあります。 |
すながの地図
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■うなぎ・スッポン料理 すなが
◆うなぎ
しっかり蒸して余分な脂と臭みを抜き、備長炭で焼き上げています。
5~11月は、岡山県児島湖産の天然うなぎが入荷することもあります!
◆スッポン
浜名湖産のスッポンを使った料理は1年中ご提供しております。
自然に近い状態で年月をかけて飼育されるスッポンは、濃いだしが出て香りもよく、
うなぎと共にご好評頂いております。
◆そのほか
季節の一品料理が並ぶ黒板メニューもあります。
うな重
白焼
どじょう
鯉
天ぷら
すっぽん
その他一品料理・旬のもの
・ビール
・日本酒
・ジュース
・ウーロン茶
◆大小ご宴会承ります。 最大25名まで
ご予算にあわせて、献立を変更いたします。お気軽にご相談ください。
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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今日のお勧め記事 ⇒ 盛りつけの基本
盛り付け方によって、料理がおいしく見えるかどうか決まります。 美味しそうに盛り付けることも大切なのです。 盛り付けをする際には、いくつかポイントがあります。 まず、盛り付ける際、大きな食材から盛り付けます。 小さなものから盛り付けてしまうと、後から大きなものが乗らなくなってしまう可能性があるからです。 また、大きなものや高さがあるものは器の奥に、小さなもの、高さが低いものは器の手前に盛るようにすると、立体的になり、美味しそうに見えます。 盛り付ける際は、色にも注意してみまし
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