福岡県
 |
ふく料理宅配の専門店がこだわりのメニューをご紹介します。 毎年格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げ・・・ |
 |
◆糸島サンセットロード◆漁師直営の老舗割烹民宿！ 「朝日屋」は新鮮なおいしい地魚が食べられる料理自慢・・・ |
 |
博多水炊き！天草大王専門店。 厳選した鶏をお店でさばくから全て新鮮。マロン豚も大人気。歓迎会コース人・・・ |
福岡県
- 魚菜川口店
- 魚よし
- 梅ケ枝餅・酒殿屋
- 味嘉・和食・すし岡垣店
- うぐみ亭
- 妙見山荘
- 味のなかがわ
- さかえ鮨
- ふるさと・四季彩料理
- ら・むゑっと
- 水月博多水たき元祖
- 漁場
- しゃぶしゃぶあり多
- まさご屋
- 鳩屋別館
- はながき
- 朝日屋
- ふく太郎本部
今日のお勧め記事 ⇒ 板前の修業
料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
日本料理店・和食ナビについて
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
