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日本料理店・和食ナビ ＞ 和歌山県

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和歌山県

割烹秀よし

割烹秀よし

  • 和歌山県和歌山市北ノ新地２丁目１４
  • 073-432-6849

和食・寿司・鮮魚・鍋・日本料理地元新鮮素材を活かした美味しさ その日の巡り合わせで得ることの出来るい・・・
活紀州本クエ料理九絵亭

活紀州本クエ料理九絵亭

  • 和歌山県西牟婁郡白浜町１８２１
  • 0739-33-9090

幻の高級魚【九絵（クエ）】を年中いつでも堪能できる専門店 九絵（くえ）とは本州中部以南に生息するハタ・・・
大明王院

大明王院

  • 和歌山県伊都郡高野町大字高野山４８２
  • 0736-56-2521

四季折々の精進料理のお寺。野菜の多様な味わいに感動 ●追善供養と祈願について当院では教宗派の別なく納・・・

和歌山県


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日本の代表的な料理に中に「寿司」があります。寿司というと、魚介類を酢飯の上にのせた料理でを思い浮かべるますが、寿司には色々な種類があるのです。 握った酢飯の上に魚介類をのせた「握り寿司」、海苔の上に酢飯を置き、魚介類や、卵焼き、かんぴょう、キュウリなどをのせ巻いた「巻き寿司」、または、握ったご飯の周りに海苔を巻き、その上に魚介類をのせた「軍艦巻き」があります。他には、「ちらし寿司」、「押し寿司」、「なれずし」、「いなり寿司」などが一般的な寿司の種類です。地方や地域独特の寿司

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