島津寿し
★瀬戸内の旬の素材を使い、真心こめておもてなしお立寄り下さい
瀬戸内の旬の素材と巡りくる四季の素材を使い、真心こめておもてなしする、寿し、割烹料理の島津です。ボリュームたっぷり、潮の香りとうまさがお口いっぱいに広がる料理は、皆様を満足な気分にさせてくれます。団体様から小グループ、御家族のお客様まで、瀬戸内の幸にておもてなし致します。
| 島津寿し：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒799-0121 愛媛県四国中央市上分町８１８－１０ |
| TEL | 0896-58-1153 |
| FAX | 0896-58-1153 |
| URL | http://www.h6.dion.ne.jp/~simazu |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、活き魚料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、魚料理店、刺身料理店、すし店、てんぷら料理店、 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 30台 駐車料金 無料 |
| アクセス | （その他） ＪＲ川之江駅を出て直進。国道11号線を左へ進み国道192号線を左へ。 国道11号線バイパスを過ぎて右手 |
| お役立ち情報 | ★お祝い・法事のパック膳承ります。 ★各種宴会ご予約承ります。 ★お昼のお献立も御用意しています。 |
島津寿しの地図
日本料理店／和食の店・島津寿しの詳しい情報です！
★厳選した素材、瀬戸内海の旬の味をご賞味いただけます。
★メニューも豊富に取りそろえております。
★一品料理から各種鍋料理、オードブルを用意しています。
★個室あり、カウンター・3～4人席、10人席あり。
◆季節限定料理◆
●活あんこうコース
・あんきも ・にぎり ・雑炊 ・フルーツ
1人前 4500円（税込）
●活わたりガニ鍋
1人前 4500円（税込）
●活ふぐコース
・鉄チリ ・てっさ ・ザク ・揚げ物
・にぎり ・雑炊 ・フルーツ
1人前 6300円（税込）
●すっぽん鍋
一匹3人前 12000円（税込）
●おこぜコース
・お造り ・唐揚げ ・煮物 ・吸い物 ・赤だし
≪仕出し≫
●春佳御膳 3150円（税込）
●九十御膳 5250円（税込）
≪会 席≫
●会席料理 3150円（税込）
≪一品料理≫
●特上にぎり寿し 2680円（税込）
●上にぎり寿し 2100円（税込）
●にぎり寿し 1000円（税込）
●さしみ盛り合わせ 1365円～ （税込）
●手まり寿司（赤だし付） 1575円 （税込）
≪お昼の献立≫
●瀬戸の膳
・先付1品・刺身・酢物・煮物・にぎり・サラダ・茶碗蒸・フルーツ・吸物先付 1890円（税込）
●手まり御膳
・先付1品・酢物・にぎり・サラダ・茶碗蒸・フルーツ・吸物先付 1890円（税込）
●伊予の膳
・先付1品・天ぷら・にぎり・サラダ・茶碗蒸・フルーツ・吸物先付 1890円（税込）
●あら焚き御膳
・先付1品・酢物・鯛のあら焚・にぎり・サラダ・茶碗蒸・フルーツ・吸物先付 1890円 （税込）
≪各種宴会≫
●すっぽん鍋一匹 12000円（税込）
●よせ鍋
4200円～（税込） （一品・寿司）
5250円～（税込） （一品・寿司・刺身）
●ふぐ ｢鍋・しゃぶしゃぶ」等ございます。
≪寿し・割烹料理≫
潮の香りとうまさがお口いっぱいに広がる料理を、お楽しみ下さい
≪各種会席料理≫
4200円～ （税込）
≪オードブル≫
13650円～ （税込）
※その他いろいろメニューは豊富にあります
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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今日のお勧め記事 ⇒ 精進料理
精進料理は、現在は日本料理の一つとして考えられていますが、もともとは、仏教の世界で工夫されて作られた料理になります。 仏教の世界では、肉食が禁止されていたり、殺生が禁止されていたので、野菜や豆、穀物などを工夫して料理を作っていました。 いわゆるベジタリアンの食事で、これが精進料理となります。 精進料理の歴史は古いようですが、鎌倉時代以降、禅宗が広まってきて、精進料理も発達してきたと考えられています。 その後、中国式の精進料理「普茶料理」などの影響もあり、今の精進料理が出来上
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