あじ処ゐだ
魚・加賀野菜、春には山菜色々 明るく生花もキレイなお店
~旬の素材を味わう~
地元名産である“小坂レンコン”や“加賀太キュウリ”、“金時草”などの加賀野菜や、近海で捕れる新鮮な魚介類。季節毎の旬の素材を活かした料理をお楽しみ頂けます。明るい店内は生花を装い、その花々からも日本の四季を感じとって頂ける事でしょう。ご来店前に、お電話にてご連絡頂ければ幸いです。
| あじ処ゐだ:DATA | |
| 所在地 | 〒920-0981 石川県金沢市片町2丁目22-1 |
| TEL | 076-234-3533 |
| FAX | 076-234-3534 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、一品料理店、割ぽう料理店、家庭料理店、魚料理店、料亭 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 無 |
| アクセス | (最寄駅) ○JR北陸本線・金沢駅徒歩30分 (バス) ○片町停留所・徒歩3分 (車) ○金沢駅から15分 (その他) 犀虹ビル1F |
| お役立ち情報 | |
あじ処ゐだの地図
日本料理店/和食の店・あじ処ゐだの詳しい情報です!
《当店の主なメニュー》
◎加賀料理 ◎レンコン料理 ◎おふくろの味
◎地元のおいしい魚 ◎加賀野菜
◎おまかせコース¥5250~¥8400
◎春には山菜料理 ◎冬にはずわい蟹、こうばこ蟹 など 地の魚
◇一年を通じて作る蓮根料理は地元産の小坂れんこんを使用した蓮蒸し(写真参照)。
◎蓮根料理フルコース(要予約)
酢蓮根、蓮根の明太子詰め、打木赤皮甘栗カボチャ詰め
蓮根ひろず、蓮根の肉詰め、蓮根のごま和え・梅肉和え 等
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割烹とは、本格的は日本料理、懐石・会席料理などを頂くお店です。 割烹は、お店の構えがカウンターなどで目の前で板前などの調理師が魚をさばいたり、色々な料理を作る様子が見ることができます。 雰囲気的には活気があり、板前などとお話したりして、にぎやかなお店が多いです。 「割烹」の「割」は、魚のお造りを作ること、即ち、「切る」ということを表し、「烹」は、出汁をとったり、煮物を作ったりすること、即ち、「火を使う」ことを表しています。 料亭も、本格的な日本料理が食べられるお店です。 し
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