日本料理割烹宮久保
★旬の味に心をこめて
素材の特徴を生かして、手作りで心よりのおもてなしに・・・
皆様をお待ちしております。
| 日本料理割烹宮久保：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒272-0822 千葉県市川市宮久保１丁目１－２２ |
| TEL | 0120-113890 |
| FAX | 047-371-9933 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、割ぽう料理店、魚料理店、刺身料理店、てんぷら料理店、 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 15台 駐車料金 無料 |
| アクセス | （最寄駅） ○総武線線・本八幡駅徒歩20分 ○京成線・京成八幡駅徒歩15分 ○都営新宿線・本八幡駅徒歩15分 （その他） 昭和学院前 徒歩2分 |
| お役立ち情報 | |
日本料理割烹宮久保の地図
日本料理店／和食の店・日本料理割烹宮久保の詳しい情報です！
◇◆ メニュー ◆◇
＝昼の部＝
雪 ・・・ ５，７７５円コース
先付 吸物椀 造り 焼物 煮物 強肴（揚物）
御飯 香の物 止椀 水菓子
月 ・・・ ８，０８５円コース
先付 吸物椀 造り 焼物 煮物 強肴（揚物）
強肴（蒸し物） 御飯 香の物 止椀 水菓子
花 ・・・ １０，３９５円コース
先付 吸物椀 造り 八寸（５点盛り） 焼物
煮物 強肴 鉢物 御飯 香の物 止椀 水菓子
紫 ・・・ １３，８６０円コース
先付 吸物椀 造り 八寸（１１点盛り） 焼物
煮物 強肴 鉢物 御飯 香の物 止椀 水菓子
◆６，９３０円・９，２４０円のコースのご用意もございます。
◆宮久保 レディースコース ５，７７５円
＊正午～午後２時まで＊
（月曜日～土曜日 但し祝日を除く）
女性のお客球、４名様より・・・
先付 吸物椀 造り 焼物 煮物 強肴（揚物）
御飯 香の物 止椀 水菓子 甘味 抹茶
＝夜の部＝
木苺（きいちご） ・・・ ８，０８５円コース
先付 吸物椀 造り 焼物 煮物 強肴（揚物）
強肴（蒸し物） 御飯 香の物 止椀 水菓子
花水木（はなみずき） ・・・ １１，５５０円コース
先付 吸物椀 造り 八寸（５点盛り） 焼物
煮物 強肴 鉢物 御飯 香の物 止椀 水菓子
春蘭（しゅんらん） ・・・ １７，３２５円コース
先付 吸物椀 造り 八寸（１１点盛り） 焼物
煮物 強肴 鉢物 御飯 香の物 止椀 水菓子
甘味 抹茶
雅（みやび） ・・・ ２３，１００円コース
先付 吸物椀 造り 八寸（１１点盛り） 焼物
煮物 強肴 鉢物 御飯 香の物 止椀 水菓子
甘味 抹茶
◆ご予算、内容につきましてはご相談に応じます。
◆献立の内容が、多少異なる事がございます。
※上記料金は、税込、サービス料金込みの金額になっております。
☆ご予約はなるべく２日前までにお願いいたします。
☆ご宴会・ご商談・ご会合・ご結納・ご法事等の各種お集まりには
１４０名様までご利用頂ける各お部屋がございます。
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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