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日本料理店・和食ナビ > 北海道

北海道

くいしんぼう

くいしんぼう

  • 北海道旭川市4条通5丁目右4
  • 0166-24-5563

=元祖=全国でも珍しいジャガ芋&とうふ料理の店 当店では長年、じゃがいもと道産大豆の豆腐にこだわり、・・・

恵比寿屋食堂

恵比寿屋食堂

  • 北海道函館市若松町9-15
  • 0138-23-1602

★創業50年余りの老舗朝市食堂、イカの鮮度には定評あり! ●本当に美味しいものを食べたときって笑顔に・・・

仕出し・会食のおおぞら/本社・営業部

仕出し・会食のおおぞら/本社・営業部

  • 北海道岩見沢市7条西6丁目8
  • 0126-22-4443

◆おいしさに真心こめて 旬の味を大切に! ●仕出し・会食のおおぞら● <株式会社 岩見沢給食センター・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 日本料理の有名料理人

日本料理の有名な料理人といえば「道場六三郎」でしょう。 1993~1996年まで放映していた「料理の鉄人」という番組で、「和の鉄人」としてレギュラーで出演していました。 道場六三郎の料理は、日本料理の食材にとらわれず、各国の食材を使った料理が特徴です。 そのせいで、一時は日本料理界から異端児扱いを受けたこともあります。 道場六三郎のお店は銀座に「銀座 ろくさん亭」があります。 現在は、80歳近い高齢のため道場六三郎自身が調理場に立つことはなく、弟子が調理をしています。 「銀

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