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日本料理店・和食ナビ > 沖縄県

沖縄県

郷土料理磯

郷土料理磯

  • 沖縄県石垣市字大川9
  • 0980-82-7721

☆郷土料理の専門店。豚肉料理、ゴーヤちゃんぷる、アダン他豊富 石垣港から徒歩1分!  公設市場もすぐ・・・

まんぷく四郎庵

まんぷく四郎庵

  • 沖縄県浦添市城間4丁目38-1
  • 098-878-7998

浦添・学園通り4名様~35名様まで個室宴会承ります。 島のまーさむんたっぷりの心を込めて作った料理と・・・

うらしま

うらしま

  • 沖縄県那覇市久米2丁目10-6-2F
  • 098-861-1769

琉球舞踊をご覧頂きながらお食事をお楽しみ頂けます <琉球舞踊公演時間>第一部 19:00~19:30・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 日本料理の主な食材

日本料理は、お米、豆類、野菜、魚介類、鶏肉、果物などの食材をよく使います。 ですから、栄養の面をみても、低脂肪になっています。 最近、海外でも日本料理が人気が出てきているのも、そのせいではないでしょうか? 日本料理の特徴といっても過言ではないものは、魚介類と大豆加工食品です。 海外では、あまり魚や貝を生で食べることはありません。 しかし、日本はお刺身として食べます。 また、大豆も色々なものに加工され、日本独自の食材になっています。 豆腐、湯葉、油揚げ、味噌、醤油などです。

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