高知県
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地元で取れた海山川の食材で美味しい物をおすすめかつをたたき等 季節に合わせたネタを使っています。お子・・・ |
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龍馬生誕の地に生まれて百三十余年 明治七年の創業以来、お客様を心より お迎えしてまいりました。 土佐・・・ |
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季節折々の素材を生かし、和漢蘭にてのおもてなし ご会食、商談、ご宴会、また慶事・弔辞のお席として、お・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 寿司
日本の代表的な料理に中に「寿司」があります。寿司というと、魚介類を酢飯の上にのせた料理でを思い浮かべるますが、寿司には色々な種類があるのです。 握った酢飯の上に魚介類をのせた「握り寿司」、海苔の上に酢飯を置き、魚介類や、卵焼き、かんぴょう、キュウリなどをのせ巻いた「巻き寿司」、または、握ったご飯の周りに海苔を巻き、その上に魚介類をのせた「軍艦巻き」があります。他には、「ちらし寿司」、「押し寿司」、「なれずし」、「いなり寿司」などが一般的な寿司の種類です。地方や地域独特の寿司
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