和歌山県
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幻の高級魚【九絵（クエ）】を年中いつでも堪能できる専門店 九絵（くえ）とは本州中部以南に生息するハタ・・・ |
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四季折々の精進料理のお寺。野菜の多様な味わいに感動 ●追善供養と祈願について当院では教宗派の別なく納・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐ料理の調理師免許
調理師の免許を持っているだけでは、ふぐを取り扱うことはできません。 ふぐは、毒があるため取り扱いが特殊で、ふぐを取り扱うには「ふぐ調理師免許」が必要になります。 ふぐの調理師の免許を取得するには、都道府県が定めている試験を受けなければいけません。 この試験は、各都道府県が個別に定めているので、免許を取得した都道府県のみ有効となる免許です。 ですから、都道府県により試験が異なり、難易度や条件、金額などが異なってきます。 場所によっては講習会を受けるだけで、試験を受けずに免許が
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