うな茂
☆蒸さずに焼く関西風のうなぎの香りが食欲をそそります！
うな茂のうなぎは蒸さずに焼く関西風。串刺しにしたうなぎを何度もひっくり返して火を通し、独自のタレを何度もかける。表面は香ばしく、中はジュワッと柔らかで口どけがいいと評判です。
一度本物のうなぎの味をお試し下さい。
| うな茂：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町２丁目３－１１ |
| TEL | 06-6262-6464 |
| FAX | － |
| URL | http://www.fugushige.jp |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、居酒屋、飲食店、うなぎ料理店、鍋料理店、 |
| 営業時間など | 平日 11:00～22:00 土曜 11:00～21:00 休業日 日曜・祝日その他（ラストオーダー22時 ※11時～14時の間は、禁煙のお願いをしております。） |
| 駐車場 | 無 近隣コインパーキング有 |
| アクセス | （最寄駅） ○地下鉄堺筋線・長堀橋駅徒歩7分 ○地下鉄長堀鶴見緑地線・長堀橋駅徒歩7分 （その他） 堺筋沿いの珈琲館を入る |
| お役立ち情報 | ・関西風の本物の味です。 値段、量、味には自信が有ります！ ・ボリュームのわりに値段が安く、スタミナ満点 |
うな茂の地図
日本料理店／和食の店・うな茂の詳しい情報です！
＜＜うなぎ料理・うな茂＞＞
◎メニュー
うなぎ丼（松）・・・2000円
うなぎ丼（竹）・・・1400円
うなぎ丼（梅）・・・900円
うな茂定食・・・1100円
〈うなぎ丼、う巻き、うざく、肝吸〉
うなぎ定食・・・1700円
〈うなぎ丼or蒲焼と御飯、う巻き、うざく、肝煮、肝吸〉
蒲焼定食・・・2700円
うなぎ白焼・・・1600円
うなぎ肝焼・・・450円
うなぎ肝煮・・・400円
う巻き・・・400円
◎冬場は鍋料理 うなちり3000円も有ります。（御予約のみ承っております。）
＜＜四ツ橋店＞＞
大阪市西区新町1-24-6
電話／06-6535-0722
朝11：00～昼3：00
昼5：00～夜9：00
休日／日曜・祝日
駐車場／なし
地下鉄四つ橋線四ツ橋駅から徒歩3分
☆博労店、四ツ橋店 共にお気軽にお越し下さい。
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今日のお勧め記事 ⇒ 日本料理の有名料理人
日本料理の有名な料理人といえば「道場六三郎」でしょう。 １９９３～１９９６年まで放映していた「料理の鉄人」という番組で、「和の鉄人」としてレギュラーで出演していました。 道場六三郎の料理は、日本料理の食材にとらわれず、各国の食材を使った料理が特徴です。 そのせいで、一時は日本料理界から異端児扱いを受けたこともあります。 道場六三郎のお店は銀座に「銀座 ろくさん亭」があります。 現在は、８０歳近い高齢のため道場六三郎自身が調理場に立つことはなく、弟子が調理をしています。 「銀
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