酒庵おか田
北海道の味覚 厚岸産牡蠣その他四季料理北海道の地酒ございます
| 酒庵おか田：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒080-0011 北海道帯広市西１条南１０丁目１９－１ |
| TEL | 0155-25-3190 |
| FAX | 0155-22-6949 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、居酒屋、一品料理店、飲食店、郷土料理店、小料理店、魚料理店、刺身料理店、北海道料理店、和風居酒屋 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 無 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR帯広駅徒歩10分 |
| お役立ち情報 | ★各種ご宴会承ります お料理・御料金等お気軽にご相談下さい |
酒庵おか田の地図
日本料理店／和食の店・酒庵おか田の詳しい情報です！
***** 酒庵おか田 *****
北海道の味覚 牡蠣料理、その他四季折々の料理、北海道の地酒 どうぞお楽しみ下さい
―*牡蠣料理*―
○生牡蠣 ○焼牡蠣
―*お刺身*―
○帆立 ○北寄 ○つぶ ○海老 ○ウニ ○鮭ルイベ ○馬ルイベ ○生ゆば ○鯨 ○他
―*焼物*―
○サーモンハラス ○カスベバター ○アスパラバター ○舞茸バター ○帆立バター ○北寄塩ふり焼
○氷下魚 ○柳葉魚 ○海老塩焼 ○タツタ焼（鯨） ○帆立塩焼 ○その他
―*一品料理*―
○浅利（アスパラ、舞茸） ○天ぷら（アスパラ、舞茸） ○フライ ○おばけ酢みそ ○手作りベーコン
○珍味酒盗 ○お茶漬け（梅・鮭・たらこ） ○おにぎり（梅・かつお・鮭・たらこ・すじこ）
○雑炊（カニ、カキ） ○柳川（きのこ、カキ） ○豆腐（黒大豆） ○もずく酢 ○ホッペ空揚
○カニこうら揚げ ○珍味内子 ○漬物 ○角煮 ○煮込み ○その他
―*飲み物*―
○生ビール ○びんビール ○グラスビール ○日本酒 ○焼酎 ○ワイン ○サワー
○ソフトドリンク
●各種ご宴会承ります
ご相談に応じます
☆コース料理もあります（予約制）
4名様より承ります
＝ 皆様のお越しを心よりお待ち致しております ＝
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐ料理
ふぐといえば、やはり毒をもっている魚で、高級魚というイメージがあるのではないでしょうか？ふぐの歴史は古く、縄文時代から食べられていたようです。 しかし、江戸時代に入り、ふぐの毒にあたって、中毒死する人が増えたため「ふぐ禁止令」が出されました。 その後、ふぐの毒が解明されて、ふぐ調理師免許を持った調理師のみがふぐを調理することができるようになりました。 ふぐの毒は「テトロドトキシン」といい、青酸カリの１０００倍以上の強力な毒です。 しかもふぐによってまたは、季節によって、毒の
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