活うなぎ
鹿児島・大隈半島の鰻を産地直送で、生簀にて活かしております。
“活うなぎ専門店”
御注文のつど、その場で割いて調理致します。
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鹿児島直送の活きウナギは注文後にさばき、直火でじっくり焼き上げるので皮はパリパリ、身はジューシー。
今大評判の関西風活うなぎを是非ご賞味下さい。
皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
| 活うなぎ：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒004-0002 北海道札幌市厚別区厚別東２条４丁目１１－２７ |
| TEL | 011-897-5757 |
| FAX | － |
| URL | http://www1.ocn.ne.jp/~ikiunagi/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、活き魚料理店、飲食店、うなぎ料理店、魚料理店、どじょう料理店 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 5台 |
| アクセス | （最寄駅） ○地下鉄東西線・新さっぽろ駅・7番出口車で5分 （バス） ○もみじ台北1丁目停留所・徒歩5分 （車） ○JR新札幌駅から5分 （その他） 新札幌方面からは、マックスバリューの次の信号（東1条3丁目）を左折して300mです |
| お役立ち情報 | ホームページ／http://www1.ocn.ne.jp/~ikiunagi/ 『札幌活鰻』でも検索できます。 【ドコモタウンページ】 メニュー⇒メニューリスト⇒iタウンページ⇒ 住所から検索⇒北海道⇒札幌厚別⇒業種⇒うなぎ ★かくれた味の穴場情報として ◎STV ◎HBC ◎UHB ◎HTB ◎NHK 等テレビで紹介され 今大評判の関西風の活うなぎを是非ご賞味下さい。新鮮な鰻を通年ご提供しています。 |
活うなぎの地図
日本料理店／和食の店・活うなぎの詳しい情報です！
■ ■ ■ 活うなぎ専門店 ■ ■ ■
日本風の店内、カウンター席やお座敷でゆっくりとお寛ぎ下さい。
当店の生簀には、産地直送のうなぎを常時200匹ほど用意しております。
お客様のご注文を受け、その場で調理致します。職人芸を目の前でゆっくりとご堪能ください。
美味しい蒲焼が焼きあがるまでは、辛口の冷酒等で粋な時間をお味わいください。
※出来上がりに30分近くかかりますので、お急ぎの方はご来店予定時間を電話にてご予約下さい。
【【 メニュー 】】
～お勧めメニュー～
■ひつまむし ＝当店人気NO.1メニュー＝ …2520円
あつあつのご飯に、関西地焼きして細かくきざんだウナギの蒲焼をのせ、深みのある濃厚な自家製ダレで仕上げた名古屋名物です。
■味噌蒲焼き ＝当店オリジナル新メニュー＝ …2100円
名古屋の八丁味噌、京都の白味噌、信州長野の地味噌の3種類の味噌を酒で数時間練り合わせたタレで焼き上げます。
～うな重～
■こぶし うな重（きも吸付）…2940円
■桜 うな重（きも吸付）…2310円
～蒲焼～
■こぶし 蒲焼（きも吸付）…2940円
■桜 蒲焼（きも吸付）…2310円
～コース料理～ ※3日前までにご予約下さい
■うなぎ懐石コ－ス（9品）…5250円
前菜3点盛り・お吸い物・蒲焼・お造り・鰻煮物・うなぎ茶碗蒸し・うざく（酢の物）・水菓子・うな茶漬け
■うなぎ懐石コ－ス（10品）…7350円
前菜3点盛り・お吸い物・お造り・うな天・うざく（ 酢の物）・ う巻・鰻煮物・蒲焼・水菓子・うな茶漬け
～鰻一品料理～
■うまきたまご焼き…840円
■うざく、酢のもの…840円
■鰻茶碗むし…630円
■骨せんべい…420円
■うなぎ雑炊…1260円
～季節料理～
■どじょう柳川（5月～10月）…1050円
■京風うな鍋（11月～3月）…2415円
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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今日のお勧め記事 ⇒ 懐石料理
懐石料理とは、会席料理と並ぶ日本料理の一つです。 「会席料理」がお酒の席での料理に対して、「懐石料理」は、お茶会の席で主催者が来客をもてなす料理になっています。 懐石料理は、会席料理と異なり先にご飯やお吸い物などがでます。 次に、魚のお造りなどの「向付」、煮物などの「あしらい」、炊き合わせの「椀物」、白身魚などの「焼き物」などがでて、一汁三菜になっています。 その後に、炊き合わせや酢の物の「預鉢」、塩辛などの「強肴」、あっさしりた汁「小吸物」、２種の肴「八寸」、お焦げに塩の
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