福寿司本店
岡山の伝統食をご賞味ください。
★福寿司のこだわり「身心の健康」の追求
私たちのお祖母さん、そのまた、おばあさん達が単調に、
しかし素材を慈しみ作っていた様な食事を今一度見直し、
現代の進んだ調理法で再登場させる努力をしています
★ご予約等Ｅメールからでもどうぞ！
Fukuzushi@bco.jp
| 福寿司本店：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒700-0026 岡山県岡山市北区奉還町１丁目２－９ |
| TEL | 086-252-2402 |
| FAX | 086-251-3391 |
| URL | http://www.bco.jp/fukuzushi/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、郷土料理店、すし店、料理仕出し |
| 営業時間など | 11:00～14:30 17:00～22:00 最終オーダー21時30分 休業日 毎週月曜日その他（稀に 種切れにより、止むなく早くに閉めることがあります） |
| 駐車場 | 駐車料金 無料 西口パーキング（契約駐車場）お帰りに駐車券進呈 |
| アクセス | （最寄駅） ○山陽本線・岡山駅西口より徒歩3分 ○山陽新幹線・岡山駅西口より徒歩3分 （バス） ○済生会病院前停留所・徒歩2分 ○奉還町停留所・徒歩1分 （その他） ★済生会病院の近く ★店舗裏、駐車場2台 |
| お役立ち情報 | ●備前ばらずし ●さわら料理 ●ままかりずし 一品料理（お刺身・あら焚き・焼あなご・焼魚） （うなぎのかば焼き・天ぷら等） おすし 定食 幕の内 丼もの コース料理 会席膳 仕出し料理（お祝い・ご法要・会合） ◎岡山の伝統食・滋養料理をお楽しみ下さい |
福寿司本店の地図
日本料理店／和食の店・福寿司本店の詳しい情報です！
『備前ばらずし』
岡山の伝統食の筆頭格です
福寿コース
前菜、お刺身からデザートまで岡山の産品
特に瀬戸内海の幸をメインに旬の味を組み合わせ
一品づつお出しするコース料理
毎朝の浜の水揚げにより、魚種やお献立が日々変ります
仕出し料理
お祝い、ご法事 会合に心をこめたお料理をお届け致します
★ご用向き、接待相手・ご予算などによる変更もお気軽にお申し付け下さい
詳しくは、ＨＰをご覧頂くか、お気軽にお電話でお問合わせ下さい
＜店内＞
●カウンター席＝７
●テーブル席＝４人席×２
●小上がり座敷＝４人席×２、６人席×１
●個室（宴席）＝１５人×１
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
[ 岡山県 ]
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今日のお勧め記事 ⇒ 板前の修業
料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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