町屋清水庵
腹ごしらえにおいでなさい。喫茶するにもよい処です。
古きよきものを大切に思う倉吉の
素朴でやさしい景色のその中に
歳月に磨かれた町屋作りの清水庵があります。
明治時代に建てられた、すこぶる古風な町屋の建物です。
倉吉においでの折に、居心地のよいお食事処で
腹ごしらえをしていただこうと
たんねんに手当てを施しました。
お気軽に足をくずして、のんびりとお和みください。
| 町屋清水庵：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒682-0885 鳥取県倉吉市堺町１丁目８７６ |
| TEL | 0858-22-4759 |
| FAX | － |
| URL | http://www.ncn-k.net/seisuian/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、飲食店、甘味処、喫茶店、茶房、ぜんざい店、鍋料理店、餅、和風喫茶店 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 15台 駐車料金 無料 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR山陰本線・倉吉駅日本交通バス西倉吉行きで10分、堺町下車後徒歩3分 ○JR山陰本線・倉吉駅車で15分 （車） ○院庄ICから80分 ○蒜山ICから40分 （その他） 鳥取市から車で60分。米子市から車で80分。 |
| お役立ち情報 | ☆清水庵おすすめメニュー 【餅しゃぶ膳】￥１，０００セット つきたてのゆず、とち、よもぎ、干椎茸、いりごまの５色の餅を半干しにして薄切りにしたものを さっと湯がいて食べます。あんかけと茶碗蒸付き。 ☆おもちの通信販売 【五味五色もちしゃぶパック】２５枚入り ５００円 蓬餅、栃餅、柚子餅、胡麻餅、干椎茸餅の５種類５枚ずつのセットです 【杵つき白餅】１０個入り ６００円 山陰産のもち米を丹念に杵でつき上げています |
町屋清水庵の地図
日本料理店／和食の店・町屋清水庵の詳しい情報です！
◆◇◆～御食事処 清水庵◆◇◆
倉吉中心市街地の国の伝統的建造物群保存地区に指定されている一角に、明治の町屋を改装した
餅料理屋「町屋・清水庵（せいすいあん）」はあります。
風情あふれる建物の中心部は吹き抜けになっており、天井には煙突状に伸びる木枠の天窓。渡り廊下を設けた二階の工夫には豊かな文化が香ります。
そんなレトロな雰囲気のなかでいただくのは、名物「餅しゃぶ膳 ￥１，０００（税込）」つきたてのとち、ゆず、ヨモギ、干ししいたけ、いりごまの五色の餅を半干しにして薄切りにし、鰹だしのなかでしゃぶしゃぶと。１０秒ほどでやわらかくなり、そのやわらかさとまったりとした旨みで大満足の一品。とち餅のあんかけもついています。
喫茶メニューでは「田舎餅のぜんざい（とち餅入り￥５００ よもぎ餅入り￥４５０）が人気です。
その他日替り定食、定番の定食メニュー唐揚げ定食、ハンバーグ定食などと会席メニュー、鍋料理、お飲み物も多数ご用意しております。
○●○～お餅の通信販売～○●○
☆五味五色もちしゃぶパック
よもぎ餅、とち餅、ゆず餅、ごま餅、干し椎茸餅の五種類のセットです。
各種５枚ずつ２５枚入り ￥５００（税込）
☆杵つき白餅
山陰産で地産地消をモットーに、地元のもち米で丹念に杵でつきあげます。
１０個入り ￥６００（税込）
☆杵つきよもぎ餅
ヨモギには、ビタミンやカルシウムに富み、漢方では出血、鎮痛、強壮剤、冷えによる子宮出血、
月経不順、痔出血などに効果があります。３月から４月にかけて、天然のヨモギをつみ、すぐ湯がいて
冷凍保存していますので、年中自然の香りがするヨモギ餅をつきあげています。
１０個入り ￥７００（税込）
☆杵つきとち餅
とち餅は、昔から中気予防になるお餅といわれています。厳選した栃の実、島根、鳥取県産のもち米と
いっしょに蒸しあげ、杵でつきあげています。
１０個入り ￥１，０００（税込）
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日本料理店の求人もあります。 求人の内容は様々ですが、仕込みの仕事から、調理をする仕事まで色々あります。 今まで日本料理店などで働いた経験があり、技術や知識などを持っていれば、すぐに調理の仕事ができるでしょう。 しかし、全く経験や知識がないとやはり、一から教えてもらったり、自分で勉強していかなければいけませんので、仕込みなどの仕事から始めることになるでしょう。 求人は、全国にあります。 ハローワークや、インターネットで検索して探すこともできます。 格式高い日本料理店や老舗の
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