河久大阪駅前第三ビル店
個室5～60名迄。地上142mからの夜景と共に絶品を。
大阪駅前第3ビル最上階という絶好のロケーションにある老舗の銘店。全てのテーブル・お部屋からの眺望は生駒山～明石海峡大橋まで望めます。お料理は旬の極上素材を使い、素材の持味を活かした日本の伝統美が感じられる会席料理。5～60名迄利用できる個室は全て掘りごたつ式。格式ある雰囲気の中でゆっくり寛げます。
| 河久大阪駅前第三ビル店：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田１丁目１－３ |
| TEL | 06-6346-0770 |
| FAX | 06-6345-1298 |
| URL | http://www.kawakyu.net |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、懐石料理店、しゃぶしゃぶ料理店、すきやき料理店、鍋料理店、ふぐ料理店 |
| 営業時間など | 月～土 11:30～23:00 日・祝日 11:30～22:00 休業日 12月31日～1月3日迄休み年中無休 |
| 駐車場 | 駐車料金 ￥600／時間 ￥3000／日 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR線・大阪駅徒歩6分 ○JR東西線・北新地駅徒歩2分 ○地下鉄谷町線・東梅田駅徒歩4分 （車） ○阪神高速環状線出入橋口から3分 |
| お役立ち情報 | |
河久大阪駅前第三ビル店の地図
日本料理店／和食の店・河久大阪駅前第三ビル店の詳しい情報です！
■会席料理
梅 （8品／季節御飯／香の物／デザート） …8400円
松 （8品／季節御飯／香の物／デザート） …10500円
桜 （8品／季節御飯／香の物／デザート） …13650円
■はも会席 （夏季）
（7品／はも寿司／デザート） …10500円
■かに会席 【予約制】 （冬季）
（7品／かに雑炊／香の物／デザート） …10500円
■ふぐ会席 （冬季）
（7品／雑炊／香の物／デザート） …12600円
■和風ヒレステーキA
（付き出し・サラダ・ヒレステーキ・御飯・香の物・吸物・デザート）
他、はもすき（夏季）、活てっちり（冬季）、活かにすき（冬季）、焼きしゃぶしゃぶ、
すき焼き、鯛ちり、寄せ鍋、うどんすき、かも鍋（冬季）など
各コースも好評いただいています。
〔お昼の会席〕 13：30～17：00
○お昼の会席 3675円
8品・季節御飯・香の物・デザート
○特選お昼の会席 4725円
8品・季節御飯・香の物・デザート
※前日迄の予約制
詳しくはホームページをご覧下さい
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今日のお勧め記事 ⇒ 板前の修業
料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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