味蔵ワインと四季の食彩
フランス直輸入のワインと、季節の会席料理を寛ぎの空間で
西洋の建物をイメージした外観は周囲の木々や花々と共に四季それぞれの彩りを観せてくれます。「地下のワイン蔵は通年、一定温度で管理され約３０００本のワインが貯蔵されています。」和食とワインの新たな出会いを見つけて頂けたらと思います。
| 味蔵ワインと四季の食彩：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒950-1106 新潟県新潟市西区ときめき西３丁目１－７ |
| TEL | 025-377-7775 |
| FAX | 025-377-7775 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、飲食店、懐石料理店、割ぽう料理店、魚料理店、創作料理店、ダイニングバー、洋食レストラン、料亭、レストラン、ワインバー、和食レストラン |
| 営業時間など | 昼の部 11:30～14:00 夜の部 17:00～21:30 休業日 日曜日 月曜日夜の部その他（10名様以上のご予約は定休日でもお受け致します※ラストオーダーは昼の部1時30分迄夜の部9時00分迄） |
| 駐車場 | 15台 駐車料金 無料 |
| アクセス | （最寄駅） ○JＲ越後線・小針駅タクシー5分 （バス） ○済生会新潟第二病院停留所・5分 ○下山田停留所・5分 （車） ○新潟西バイパス黒埼インターから3分 ○平成大橋から3分 （その他） 夜は木々のライトアップが目印です。 昼はたくさんの緑と花々が目印です。 |
| お役立ち情報 | ・ワインは直輸入ならではの、リーズナブルな価格でお出ししています。 ・料理はすべて板長の手作りで、毎日市場から仕入れた新鮮な魚を使っています。 ☆国産和牛のコース(6300円）、ご要望により始めました。 ・ご慶弔料理は6300円からご要望に応じます。10名様以上の御予約は定休日でもお受け致します。お気軽に御相談下さい。 |
味蔵ワインと四季の食彩の地図
日本料理店／和食の店・味蔵ワインと四季の食彩の詳しい情報です！
メニュー（昼の部）
日替り膳 840円
みくら膳 1575円（デザート、コーヒー付）
お刺身膳 1260円
ビーフシチュー膳 1260円
天ぷら膳 1260円
茶そば膳 1260円
海老天重膳 1260円
ステーキ膳 2625円
☆前日までの御予約で会席料理も承ります。
メニュー（夜の部）
（一品料理）
牛フィレステーキ 2625円
サーロインステーキ 2100円
牛タンシチュー 2100円
お造り盛り合わせ 1260円
季節の天ぷら盛 1260円
ビーフシチュー 1260円
本日のサラダ 1050円
チーズ3種 840円
チーズ5種 1575円
エスカルゴアルザス風 1260円
白身魚の香草焼 1575円
他 食事ものもございます。
（会席料理）
2625円（予約不要）
3150円（要予約）
4200円（要予約）
5250円（要予約）
デザート
・自家製チョコレートケーキ 420円（ランチ時は315円）
・自家製アイスクリーム 420円（ランチ時は315円）
（黒ゴマ・マンゴー・他数種）
飲み物
ビール・焼酎・ノンアルコールビール・日本酒・ジュース（100％果汁）
タピオカフェオレ・タピオカ抹茶ミルク・クリームソーダ・コーラ・ジンジャー
ワイン（100種類）
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
日本料理店・和食ナビのおすすめ業者一覧はこちら。
今日のお勧め記事 ⇒ 蕎麦・うどん
蕎麦やうどんなどは日本の伝統的な料理の代表的なものではないでしょうか？食べ方も音を立てながら食べてもいい珍しい食べ物の一つだと思います。 蕎麦は蕎麦の実を原料として作られた麺で、作り方、食べ方、汁の濃さなど各地色々あります。 蕎麦は、そば粉と水、つなぎで作られます。 つなぎは、使わないものもありますが、山芋、こんにゃく、布海苔などが使われます。 つばぎを使うことによって、そばにコシがでて、独特の食感になります。 そのつなぎの割合によって「十割蕎麦」「九割蕎麦」「二八蕎麦」「
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
