五色そうめん株式会社森川
四国松山に伝統の風味と彩りを伝えて３００年。
松山名物・五色そうめんは、普通の白地のそうめんに、鶏卵(黄)、抹茶(緑)、梅肉(赤)、そば粉(茶)を混ぜた五色。人工の着色料を一切使わない自然素材の手延べそうめんです。
| 五色そうめん株式会社森川：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒791-0301 愛媛県東温市南方２２８３－１ |
| TEL | 089-966-5511 |
| FAX | 089-966-5588 |
| URL | http://www.goshiki-soumen.co.jp |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、郷土料理店、製麺業、贈答品店、みやげ品 |
| 営業時間など | 平日 09:00～17:00休業日 土・日・祝日 |
| 駐車場 | 3台 駐車料金 無料 |
| アクセス | （車） ○川内ＩＣから車で１５分 |
| お役立ち情報 | |
五色そうめん株式会社森川の地図
日本料理店／和食の店・五色そうめん株式会社森川の詳しい情報です！
江戸時代から370年もの長きにわたり、そうめんづくりに精進してきた森川。
当社は、その歴史と伝統を基本に、それぞれの時代のニーズに合わせた製品をお届けしてまいりました。
しかし、大変革期を迎えた日本の経済情勢の中、製品そのものの開発はもちろん、販売方法なども
含めた積極的な経営戦略が必要とされてきています。
今後は、食生活のスタイルの変化も十分に考慮しながら、他社に先駆けた新商品の開発や、土産物
としてそうめんづくりにも、今まで以上に注力していきたいと考えています。
これからも素麺のように細長く暖簾を守りながら、新しい時代に対応した若々しい企業を目指します。
直営店のご紹介
●郷土料理五志喜
鯛そうめん、ふくめん、にゅうめんなど、五志喜ならではのそうめんをアレンジした郷土料理を
味わっていただけます。
790-0003 愛媛県松山市三番町3-5-4（松山中央郵便局東隣り）
TEL：089-933-3838（代） FAX：089-933-3897
●郷土料理 五志喜三越店
ショッピングの後に三越店にもお立ち寄りください。
790-0003 愛媛県松山市一番町3-1-1 三越松山店地下
TEL：089-934-8176
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今日のお勧め記事 ⇒ 盛りつけの基本
盛り付け方によって、料理がおいしく見えるかどうか決まります。 美味しそうに盛り付けることも大切なのです。 盛り付けをする際には、いくつかポイントがあります。 まず、盛り付ける際、大きな食材から盛り付けます。 小さなものから盛り付けてしまうと、後から大きなものが乗らなくなってしまう可能性があるからです。 また、大きなものや高さがあるものは器の奥に、小さなもの、高さが低いものは器の手前に盛るようにすると、立体的になり、美味しそうに見えます。 盛り付ける際は、色にも注意してみまし
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