おがわ
瀬戸内海の小魚料理・季節料理－伝統の技と味を低料金でどうぞ！
～会合、お祝の席にご利用下さい。～
★瀬戸内海の小魚主体の季節料理
ぜひ一度ご賞味下さい
| おがわ：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒730-0033 広島県広島市中区堀川町２－５－１ |
| TEL | 082-244-5484 |
| FAX | 082-244-5538 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、活き魚料理店、割ぽう料理店、小料理店、魚料理店、刺身料理店、料亭 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 無 |
| アクセス | （バス） ○銀山町停留所・徒歩7分 ○八丁堀停留所・徒歩7分 （車） ○広島駅から10分 |
| お役立ち情報 | |
おがわの地図
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～会合、お祝の席にご利用下さい。～
★瀬戸内海の小魚主体の季節料理－ぜひ一度ご賞味下さい
＜おしながき＞
◆ふぐ料理（１０月～３月）
◆かき料理（１１月～２月）
◆鮎料理（６月～８月）
◆松茸料理
◆刺身名物
生しゃこ刺身
小鰯
夜泣貝
活たこ
おこぜ
かわはぎ等
◆女性に人気の一品料理
・胡麻豆腐
・磯辺グラタン
・鰯バーグ
・蓮根まんじゅう
・かぼちゃコロッケ
・和風ぎょうざ
・ちりめん御飯 等
◆おまかせコース料理 ５２５０円～
◆広島地酒各種あります
◎お一人様からでもお気軽にご利用下さい
◎若いスタッフで活気があり明るい店内
◎宴会承ります（４～２０名様）
◎予算 7000円から、ご相談下さい
◎客席数 52席
◆料理の種類
・かき料理
・すし
・天ぷら料理
・ふぐ料理
・魚料理
・日本料理
・一品料理
[ 広島県 ]
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今日のお勧め記事 ⇒ 日本料理の主な食材
日本料理は、お米、豆類、野菜、魚介類、鶏肉、果物などの食材をよく使います。 ですから、栄養の面をみても、低脂肪になっています。 最近、海外でも日本料理が人気が出てきているのも、そのせいではないでしょうか？ 日本料理の特徴といっても過言ではないものは、魚介類と大豆加工食品です。 海外では、あまり魚や貝を生で食べることはありません。 しかし、日本はお刺身として食べます。 また、大豆も色々なものに加工され、日本独自の食材になっています。 豆腐、湯葉、油揚げ、味噌、醤油などです。
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