やまさ
４００円のうどんから定番仕出し弁当、さらに１万円の会席まで！
皆様に愛されて32年、三重県度会郡大紀町阿曽にてこつこつと商いを続けています。
お客様のニーズにお応えできるよう、メニュー・料金など、どんなことでもご相談ください。
熊野古道、瀧原神宮にお越しの際に、お電話いただければご相談の上、指定いただいた時間、場所にお弁当をお届けすることもできます。
| やまさ：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒519-2704 三重県度会郡大紀町阿曽２２８０－２ |
| TEL | 0120-302453 |
| FAX | 0598-86-2453 |
| URL | http://www.hpmix.com/home/yamasa2daime/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、一品料理店、飲食店、うどん店、懐石料理店、会席料理店、割ぽう料理店、刺身料理店、すし店、丼物店、弁当仕出し、料理仕出し |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR阿曽駅線より徒歩5分 （車） ○皇大神宮瀧原の宮から5分 ○熊野古道から約2時間 （その他） ○皇大神宮瀧原の宮から、熊野古道まで続く42号線の旧街道沿いにあります |
| お役立ち情報 | |
やまさの地図
日本料理店／和食の店・やまさの詳しい情報です！
★季節や仕入れの都合により、申し訳ございませんが献立を
変更させていただく場合がございますので、ご了承下さい。
★料理のお値段など、お気軽に相談下さい。数によっては、５００円位から相談に応じさせていただきます。
★会席料理は予約制となります、事前にお電話にてご予約願います。
＜仕出し料理のご紹介＞
●３１５０円仕出しパック膳
天ぷら、焼き魚、鰻蒲焼、牛肉タタキ、お刺身（７切）、炊き合わせ（７品）、
和え物３種、お寿司８貫（松阪牛時雨巻入り）、フルーツ
●３５００円寿司抜き仕出しパック膳
天ぷら、焼き魚、かに爪フライ、鰻蒲焼、お刺身（７切れ）、炊き合わせ、
和え物３種、牛肉タタキ、フルーツ
●２１００円仕出しパック膳
天ぷら、焼き魚、お刺身（５切）、炊き合わせ（７品）、和え物２種、
豚肉生姜焼き、お寿司７貫（松阪牛時雨巻入り）、フルーツ
●１０５０円仕出しパック膳
焼き魚、和え物、天ぷら、フルーツ、炊き合わせ６品、白ご飯、漬物
●おせち料理７寸２段／１５７５０円
（壱の重）
紅白蒲鉾、数の子、小鯛幽庵焼、鰆味噌幽庵焼、虹マス甘露煮、醤油いくら柚子釜、黒豆蜜煮、
叩き牛蒡、スモークサーモン奉書巻き、干し柿バター博多、紅白柿なます、菊花蕪、紅白はじかみ
（弐の重）
鰻巻玉子、手鞠麩、金柑蜜煮、合鴨ロース、穴子奉書巻き旨煮、日の出牛蒡、昆布巻き含め煮、
車えび芝煮、栗金団、裏白椎茸、田作り松の実、くわい含め煮、手巻きコンニャクピリ辛煮、ねじり梅
＜コース料理＞
３６７５円～
天然平目の薄造り・鰻のタタキと蛍烏賊の盛り合わせ・本鱒（ます）のムニエル
キウイとバルサミコのソース・小鯛と雲丹（うに）の桜蒸など。
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今日のお勧め記事 ⇒ 盛りつけの基本
盛り付け方によって、料理がおいしく見えるかどうか決まります。 美味しそうに盛り付けることも大切なのです。 盛り付けをする際には、いくつかポイントがあります。 まず、盛り付ける際、大きな食材から盛り付けます。 小さなものから盛り付けてしまうと、後から大きなものが乗らなくなってしまう可能性があるからです。 また、大きなものや高さがあるものは器の奥に、小さなもの、高さが低いものは器の手前に盛るようにすると、立体的になり、美味しそうに見えます。 盛り付ける際は、色にも注意してみまし
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