ぎんすい
日本海の幸、季節に合せた旬の郷土料理。地酒、大小宴会
春には筍、夏は岩がき、冬はスッポン・あんこう鍋料理。
心をこめたおもてなしで皆様のお越しをお待ちしております。
| ぎんすい：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通９番町１４７７ |
| TEL | 025-223-2466 |
| FAX | － |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 無 |
| アクセス | （車） ○新潟駅から7分 |
| お役立ち情報 | ・２階にお食事・ご商談にご利用いただける完全個室のお座敷をご用意しております。 ・素材の持ち味を生かしたお料理を楽しんでいただけたらと思っております。 ・忘新年会、各種宴会承ります。 |
ぎんすいの地図
日本料理店／和食の店・ぎんすいの詳しい情報です！
お食事・ご商談にご利用いただける個室のお座敷、各種ご宴会、ご予約承ります。
また、女性お１人でも安心してご来店いただけますので、どうぞお気軽にお越しください。
◆和食
割烹料理、懐石料理、魚料理、鍋料理、日本料理
一品料理、すっぽん料理、かき料理、かに料理、天ぷら料理
・寒梅、八海山、〆張鶴など新潟のお酒をご用意できます。
・地魚、地酒、旬のおいしさを味わえます。
・カウンター・小上り・個室もあり。 お一人でもよし、カップルで個室でゆっくり楽しむのもよし、四季折々の料理をご堪能いただけます。
[ 新潟県 ]
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今日のお勧め記事 ⇒ 懐石料理
懐石料理とは、会席料理と並ぶ日本料理の一つです。 「会席料理」がお酒の席での料理に対して、「懐石料理」は、お茶会の席で主催者が来客をもてなす料理になっています。 懐石料理は、会席料理と異なり先にご飯やお吸い物などがでます。 次に、魚のお造りなどの「向付」、煮物などの「あしらい」、炊き合わせの「椀物」、白身魚などの「焼き物」などがでて、一汁三菜になっています。 その後に、炊き合わせや酢の物の「預鉢」、塩辛などの「強肴」、あっさしりた汁「小吸物」、２種の肴「八寸」、お焦げに塩の
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