うめ野
築地直送の新鮮な素材を生かした懐石料理(フグ・ハモ・那須牛)
●季節料理:ハモ・岩ガキ等
●京野菜を使った懐石料理
●創作一品料理
●オリジナル冷酒
●地酒(湯津上)天鷹
| うめ野:DATA | |
| 所在地 | 〒329-2704 栃木県那須塩原市新南163-941 |
| TEL | 0287-38-0018 |
| FAX | 0287-38-0278 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、ふぐ料理店 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | (最寄駅) ○JR宇都宮線・西那須野町駅徒歩10分 (車) ○西那須野塩原ICから10分 (その他) 国道400号線沿 |
| お役立ち情報 | ★ランチタイムあります!! |
うめ野の地図
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■取扱商品・サービス内容
●とらふぐ(10月~3月)コース 5,250円(税込)より
●ランチ:レディースランチ 1,050円(税込)、うめ膳 1,680円(税込)
●季節料理:ハモ・岩ガキ等
●京野菜を使った懐石料理
●創作一品料理
●オリジナル冷酒
●地酒(湯津上)天鷹
予算:3,150円(税込)
■和食
うどん、カキ料理、かに料理、しゃぶしゃぶ料理、ハモ 6月~9月
■付属する設備・施設
座敷、個室、テーブル席、カウンター席
■特徴・サービス
ランチタイムあり
■客席数:60席
[ 栃木県 ]
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今日のお勧め記事 ⇒ 日本料理の主な食材
日本料理は、お米、豆類、野菜、魚介類、鶏肉、果物などの食材をよく使います。 ですから、栄養の面をみても、低脂肪になっています。 最近、海外でも日本料理が人気が出てきているのも、そのせいではないでしょうか? 日本料理の特徴といっても過言ではないものは、魚介類と大豆加工食品です。 海外では、あまり魚や貝を生で食べることはありません。 しかし、日本はお刺身として食べます。 また、大豆も色々なものに加工され、日本独自の食材になっています。 豆腐、湯葉、油揚げ、味噌、醤油などです。
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