松志満
●いけす・ふぐ・会席料理・はも料理●宇和島の郷土料理
◆鮮度が全て、今まさに泳いでいた魚をご提供いたします。個室からカウンター席まで御商談・御宴会・御祝事・御法事等にご利用下さい。
◆御予約承ります。
| 松志満:DATA | |
| 所在地 | 〒360-0042 埼玉県熊谷市本町1丁目214 |
| TEL | 048-526-3977 |
| FAX | - |
| URL | http://www.ikesu-matsushima.com/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、活き魚料理店、割ぽう料理店、ふぐ料理店、料亭 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | (最寄駅) ○高崎線・熊谷駅徒歩8分 |
| お役立ち情報 | ◆鮮度が自慢の活造り ◆多彩なメニュー ◆全国の地酒・焼酎 ◆大小の個室、座敷、テーブル席・カウンター席のご用意 |
松志満の地図
日本料理店/和食の店・松志満の詳しい情報です!
いけすで泳ぐ魚の活造りが楽しめる会席料理。お一人様五千円よりご予約承ります。
いけすで泳ぐ魚・・・真鯛・ひらめ・しまあじ・伊勢海老・さざえ・いか・かわはぎ・トラふぐ・はも・あわび
他も季節により入荷
◆いけす会席コース・・・5,000円(税込5,250円)ヨリ~12,000円(税込12,600円)
◆梅コース・・・5,600円(税込5,880円)
竹コース 9,400円(税込9,870円)
松コース 12,000円(税込12,600円)
◆ふぐ会席・・・15000円(税込15,750円)
◆はも料理・・・あらい・梅肉・照り焼・天麩羅・お吸い物・はも寿司
◆全国の地酒約50銘柄 焼酎約30銘柄
◆四国宇和島の郷土料理、鯛めし・さつま飯・鯛そーめん・ジャコ天
◎2階24名様迄の宴会OK(大小4室の個室)
◎1階 カウンター8席 テーブル席
■和食
うどん、そば、天ぷら料理、ふぐ料理、割ぽう・料亭、会席料理、魚料理、日本料理、一品料理、
鍋料理、はも・ひらめ・かわはぎ・生あじ
■付属する設備・施設
座敷、個室、テーブル席、カウンター席
■特徴・サービス
接待に使える
■予算:5000円
日本料理店・和食ナビのおすすめ業者一覧はこちら。
今日のお勧め記事 ⇒ 板前の修業
料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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