埼玉県
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◆送迎車有、駐車場完備◆日本料理 ちゃんこ ＊会席料理＊お食事からご法要まで＊ご法要のお日取り＊ご法・・・ |
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創業昭和４２年◆うなぎ・スッポン料理 浜名湖の料理店で修行した２代目が暖簾を守ります。うなぎはしっか・・・ |
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串焼から、ふぐ、割烹料理まで、幅広いメニューが自慢。 ・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 懐石料理
懐石料理とは、会席料理と並ぶ日本料理の一つです。 「会席料理」がお酒の席での料理に対して、「懐石料理」は、お茶会の席で主催者が来客をもてなす料理になっています。 懐石料理は、会席料理と異なり先にご飯やお吸い物などがでます。 次に、魚のお造りなどの「向付」、煮物などの「あしらい」、炊き合わせの「椀物」、白身魚などの「焼き物」などがでて、一汁三菜になっています。 その後に、炊き合わせや酢の物の「預鉢」、塩辛などの「強肴」、あっさしりた汁「小吸物」、２種の肴「八寸」、お焦げに塩の
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