大松
ご家族、グループで。うなぎ、釜飯、季節料理、魚貝類、鍋料理
<営業内容> うなぎ/釜飯/季節料理/魚貝類/鍋料理/磯料理/郷土料理
| 大松:DATA | |
| 所在地 | 〒988-0036 宮城県気仙沼市弁天町2丁目4-42 |
| TEL | 0226-22-3262 |
| FAX | - |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、うなぎ料理店、割ぽう料理店、釜めし料理店、郷土料理店、創作料理店、持ち帰りうなぎ |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | (最寄駅) ○JR線・南気仙沼駅徒歩3分 (その他) 宮城交通気仙沼営業所むかい |
| お役立ち情報 | |
大松の地図
日本料理店/和食の店・大松の詳しい情報です!
<営業内容>
うなぎ/釜飯/季節料理/魚貝類/鍋料理/磯料理/郷土料理
●会合平均:2000円(税込)~
●駐車場有り
●収容人数:80人程度
●座敷5部屋、20人位
●1人料金:700円(税込)~
奥の座敷は家族やグループでの会合にもってこいです。
寒い頃にはあんこう鍋やどんこ鍋、浜鍋が人気が有ります(3000円(税込)~)
<特記事項>
創業30年
12種の釜飯の中で、特にうに・あわびが評判ですが、五目、蟹もなかなかです。
<交通目標>
宮城交通気仙沼営業所向い
南気仙沼駅から3分
★気仙沼にお越しの際には、是非「大松」で気仙沼の新鮮な魚貝類を召し上がって下さい!
ご予約もお待ち致しております。【TEL 0226-22-3262】
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料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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