ぼてじゅう食事処
創業35周年。八戸前沖の新鮮な魚が食られるすし処！
新鮮な食材が自慢です。八戸前沖とれたて直送の海の幸はもちろん、山の幸、前沢牛まで味わえる店です。ご宴会はもちろん、ご会合・結納・法要等にも、ぜひご利用下さい。
| ぼてじゅう食事処：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒031-0034 青森県八戸市大字鷹匠小路３ |
| TEL | 0178-43-1961 |
| FAX | 0178-45-3765 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、活き魚料理店、うなぎ料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、刺身料理店、すし店、ちゃんこ料理店、てんぷら料理店、鍋料理店、ふぐ料理店、料亭 |
| 営業時間など | 昼の部 11:30～14:00 夜の部 17:30～23:30 ラストオーダー22：00 年中無休 |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR八戸線・本八戸駅徒歩15分 （バス） ○長横町停留所・徒歩2分 ○朔日町停留所・徒歩3分 （その他） 十三日町停留所・徒歩4分 |
| お役立ち情報 | ★八戸前沖の新鮮なネタを熟練の板前が握る寿司は絶品！！ ★お食事のコースは5250円～15750円まで御予算に応じてお作り致します。 |
ぼてじゅう食事処の地図
日本料理店／和食の店・ぼてじゅう食事処の詳しい情報です！
＊＊ ぼてじゅう ＊＊
八戸前沖の新鮮な魚にこだわり続けて35年。
海の幸・山の幸、前沢牛料理も味わえる店。
一品料理は、常に100品ご用意。
＜昼の部＞
ランチ・・・お料理3品・ご飯・みそ汁・デザート付 1050円（税込）
他、お昼の3150円（税込）コース・ミニ会席もご用意しております。
夜のメニューもすべて召し上がれます。
＜夜の部＞
11品 8400円（税込）コース他、ご予算によりご相談承ります。
＊パーティ・宴会 2～50名様 ご予算5250円（税込）～（要予約）
＊冠婚葬祭の出張料理、ご結婚・法事のお膳なども承ります。
うなぎ料理、かき料理、かに料理、すし、天ぷら料理、ふぐ料理、割ぽう・料亭、懐石料理
魚料理、京料理、日本料理、料理・仕出し、一品料理、鍋料理、関西料理 磯料理
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今日のお勧め記事 ⇒ 日本料理の食器
日本料理は、いろいろな食器を用いて料理を出します。 中国料理では、絵柄はついているものの、食器の形は丸がほとんどです。 また、韓国料理などは絵柄などが付いていない白い食器を用います。 しかし、日本料理で使用される食器は、形・色も様々で、絵柄も色々あります。 日本料理では料理に合った食器を使い、盛り付けも工夫され、食器と料理で芸術品のようになっています。 味だけではなく、目でも料理を楽しめるようになっているのです。 日本料理で用いられる食器は、主に漆器、陶器、磁器などが使われ
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