山ぼうし
食べ処山ぼうし！日本料理を中心に一品料理から鍋料理まで・
金沢港直送、朝とれの魚が味わえます。犀川沿いのアットホームなお店です。おふくろの味から料亭の味まで山ぼうしでしか味わえない旬の味をどうぞ。
| 山ぼうし：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒920-0976 石川県金沢市十三間町８１ |
| TEL | 076-262-0013 |
| FAX | 076-262-0013 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、居酒屋、一品料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、かに料理店、牛たん、小料理店、魚料理店、てんぷら料理店、鍋料理店、ふぐ料理店、料亭 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 無 |
| アクセス | （その他） 犀川大橋近く サイセイ８１ １Ｆ 店の裏にコインパーキングあり |
| お役立ち情報 | 金沢港直送のカニ、じっくり煮込んだぶり大根がおすすめです。 |
山ぼうしの地図
日本料理店／和食の店・山ぼうしの詳しい情報です！
お品書き（全て税込価格です）
●造り●（金沢港直送、朝とれの新鮮な魚です）
ぶり ￥840
甘海老 ￥1050
いか ￥840
まぐろとろ ￥1260
梅貝 ￥840
さざえ ￥1050
活かわはぎうす造り ￥1890
盛合せ ￥1680
●一品料理●
このわた ￥1050
ぬかさば ￥525
子持あゆかす漬 ￥840
馬さし ￥840
黒作り ￥525
出し巻 ￥525
●焼物●
和牛テール焼 ￥1260
のど黒塩焼 ￥1260
陶板焼 ￥1260
ぶりかま焼 ￥840
あじ塩焼 ￥840
●揚げ物●
どじょう唐揚げ ￥840
かに甲羅揚げ ￥840
牛カツ ￥735
天ぷら各種 ￥735～
●煮物・その他●
どじょう柳川 ￥840
和牛テール煮 ￥1260
ぶり大根煮 ￥840
はす蒸し ￥840
鯛あらだき ￥1050
いのしし鍋 ￥1050
（冬期限定）
甲箱がに ￥1890～ ※金沢港産
ズワイがに ￥2625～ ※金沢港産
なまこ酢 ￥630
かき酢 ￥630
白子酢 ￥840
●鍋物●
たら鍋 あんこう鍋 かに鍋 寄せ鍋
・コース料理３１５０円（税込）～（前日までに要予約）
・飲み放題 ２時間５２５０円（税込）～
・メニューもＦＡＸ致します。
※旬の食材を仕入れるため、メニューはその日により多少変わります。
お気軽にお電話下さい。ＴＥＬ 076-262-0013
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日本料理店・和食ナビのおすすめ業者一覧はこちら。
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- 有限会社鈴蘭別館 島根県浜田市港町１８６ 電話0855-22-2381
- やるき庄や／新潟駅前店 新潟県新潟市中央区東大通１丁目７−３０ 電話025-241-8686
- 世界料理店 長野県茅野市豊平１５６７−１ 電話0266-72-3133
- 株式会社玄海新宿本店 東京都新宿区新宿５丁目５−１ 電話03-3352-3101
- 百合 大分県大分市千代町４丁目３−８ 電話097-532-0031
今日のお勧め記事 ⇒ 盛りつけの基本
盛り付け方によって、料理がおいしく見えるかどうか決まります。 美味しそうに盛り付けることも大切なのです。 盛り付けをする際には、いくつかポイントがあります。 まず、盛り付ける際、大きな食材から盛り付けます。 小さなものから盛り付けてしまうと、後から大きなものが乗らなくなってしまう可能性があるからです。 また、大きなものや高さがあるものは器の奥に、小さなもの、高さが低いものは器の手前に盛るようにすると、立体的になり、美味しそうに見えます。 盛り付ける際は、色にも注意してみまし
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