百代
◆和の膳・和の席◆素材の吟味と包丁の冴えを存分にご堪能下さい
自然に恵まれた青森で採れた、季節の素材をふんだんに生かしたお料理を、風情あふれる各和室にて、ご堪能いただけます。
| 百代：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒030-0802 青森県青森市本町２丁目３－１１ |
| TEL | 017-776-5820 |
| FAX | 017-723-5577 |
| URL | http://www.actv.ne.jp/~momoyo/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 駐車料金 無料 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR線・青森駅徒歩15分 （バス） ○青森市営バス：本町二丁目停留所・徒歩1分 （車） ○柳町通：本町1丁目交差点から1分 |
| お役立ち情報 | ■各種パーティー、ご宴会、ご法要、お集まりに是非ご利用下さい！ |
百代の地図
日本料理店／和食の店・百代の詳しい情報です！
【料亭 百代】
☆静かなお座敷で、素材の吟味と包丁の冴えを損瓶にご堪能ください。
◆季節の宴会料理 6300円～
◆祝、佛 各懐石 8400円～
【くつろぎ懐石 なみうち】
☆日本料理の真髄を、和やかな雰囲気で気軽にお楽しみいただけます。
◆百代弁当（三段重） 2310円
◆なみうち定食 2625円
◆みに懐石（昼のみ） 4200円
※その他 各種お弁当・定食ございます。
【料理】
和食・・・割ぽう・料亭、懐石料理、日本料理、料理・仕出し
【営業時間】
11：00～14：00 ※「くつろぎ懐石 なみうち」のみ
16：00～22：00
【サービス】
○予約可
○接待利用可
○パーティー・宴会可
○お子様もいっしょに楽しめます。
【施設】
座敷、個室
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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日本料理の有名な料理人といえば「道場六三郎」でしょう。 １９９３～１９９６年まで放映していた「料理の鉄人」という番組で、「和の鉄人」としてレギュラーで出演していました。 道場六三郎の料理は、日本料理の食材にとらわれず、各国の食材を使った料理が特徴です。 そのせいで、一時は日本料理界から異端児扱いを受けたこともあります。 道場六三郎のお店は銀座に「銀座 ろくさん亭」があります。 現在は、８０歳近い高齢のため道場六三郎自身が調理場に立つことはなく、弟子が調理をしています。 「銀
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