百代
◆和の膳・和の席◆素材の吟味と包丁の冴えを存分にご堪能下さい
自然に恵まれた青森で採れた、季節の素材をふんだんに生かしたお料理を、風情あふれる各和室にて、ご堪能いただけます。
| 百代：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒030-0802 青森県青森市本町２丁目３－１１ |
| TEL | 017-776-5820 |
| FAX | 017-723-5577 |
| URL | http://www.actv.ne.jp/~momoyo/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 駐車料金 無料 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR線・青森駅徒歩15分 （バス） ○青森市営バス：本町二丁目停留所・徒歩1分 （車） ○柳町通：本町1丁目交差点から1分 |
| お役立ち情報 | ■各種パーティー、ご宴会、ご法要、お集まりに是非ご利用下さい！ |
百代の地図
日本料理店／和食の店・百代の詳しい情報です！
【料亭 百代】
☆静かなお座敷で、素材の吟味と包丁の冴えを損瓶にご堪能ください。
◆季節の宴会料理 6300円～
◆祝、佛 各懐石 8400円～
【くつろぎ懐石 なみうち】
☆日本料理の真髄を、和やかな雰囲気で気軽にお楽しみいただけます。
◆百代弁当（三段重） 2310円
◆なみうち定食 2625円
◆みに懐石（昼のみ） 4200円
※その他 各種お弁当・定食ございます。
【料理】
和食・・・割ぽう・料亭、懐石料理、日本料理、料理・仕出し
【営業時間】
11：00～14：00 ※「くつろぎ懐石 なみうち」のみ
16：00～22：00
【サービス】
○予約可
○接待利用可
○パーティー・宴会可
○お子様もいっしょに楽しめます。
【施設】
座敷、個室
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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日本料理は、いろいろな食器を用いて料理を出します。 中国料理では、絵柄はついているものの、食器の形は丸がほとんどです。 また、韓国料理などは絵柄などが付いていない白い食器を用います。 しかし、日本料理で使用される食器は、形・色も様々で、絵柄も色々あります。 日本料理では料理に合った食器を使い、盛り付けも工夫され、食器と料理で芸術品のようになっています。 味だけではなく、目でも料理を楽しめるようになっているのです。 日本料理で用いられる食器は、主に漆器、陶器、磁器などが使われ
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