由布御所
ヤマメは卵から孵化させて生かした魚です。山菜は四季折々の摘草
由布御所は200年以上たった、昔庄屋さんの家を湯布院に復元した建物です。
湯布院に来まして29年に成ります。
| 由布御所：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上１９７６－２ |
| TEL | 0977-85-2027 |
| FAX | － |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、魚料理店、刺身料理店、料亭 |
| 営業時間など | 11:30～20:30 ラストオーダー ～20:30 年中無休 |
| 駐車場 | 駐車料金 無料 |
| アクセス | （バス） ○湯布院ハイツ停留所・徒歩2分 （車） ○湯布院インターから15分 （その他） やまなみハイウェーに看板有り。その間を下ってすぐです。 別府から来て一番最初の店。狭霧台の下（展望台） |
| お役立ち情報 | 2日前予約 地鶏炭火焼出来ます。 |
由布御所の地図
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旅行代理店よりバスの場合
添乗員様・乗務員は、お料理代金は無料。サービスさせていただきます。
宴会は30名～40名様。
由布御所は200年以上たった、昔庄屋さんの家を湯布院に復元した建物です。
湯布院に来まして29年に成ります。
屋根は茅葺で夏は、とても涼しく壁は土壁で、ヤマメ（山女魚）と、山菜料理、
四季折々の摘草料理、ヤマメも卵から孵化させて、えさも天然の酸素・酵母を
使っておりますので、とても美味しくて、健康的です。
由布山の麓にある由布岳がきれいです。
魚料理・日本料理
[ 大分県 ]
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今日のお勧め記事 ⇒ 座敷の座り位置
座敷などで座る場合、マナーがあります。 和室の場合、大体、床の間があるところが多いでしょう。 その場合、床の間がある方が「上座」、出入り口が近い方が「下座」となります。 上座に座るのは、ゲストの人、主役の人になります。 もしくは、目上の人が上座に座り、接待する側、年下の人は下座に座ります。 日本人は譲り合うことが多いと思います。 あまり、譲り合っているのは見苦しいものです。 その場合、下座に座る人が、さりげなく目上やゲストに上座を勧めて自分は、さりげなく下座に座りましょう。
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