味処一心
活魚料理・すし・鍋もの料理・会席料理
一品一品、心をこめて・・・
寛ぎのひとときを
洗練された伝統の味で、おもてなし致します。
| 味処一心：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒712-8058 岡山県倉敷市水島東常盤町１３－１９ |
| TEL | 086-440-5333 |
| FAX | － |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、一品料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、すし店、創作料理店、てんぷら料理店、鍋料理店、 |
| 営業時間など | 18:00～02:00 休業日 日曜日深夜まで営業 |
| 駐車場 | 10台 駐車料金 無料 |
| アクセス | （最寄駅） ○水島臨海鉄道線・東常盤駅歩いて５分 ○山陽新幹線・新倉敷駅・南出口タクシーで２０分 （バス） ○中央公園東停留所・歩いて３分 （車） ○山陽自動車道 倉敷I.．Cから20分 ○山陽自動車道 玉島I．Cから30分 |
| お役立ち情報 | ・毎日レディース会席、ご用意しております。 ・会席を、３，５００円（税込）から承っております。 |
味処一心の地図
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今日のお勧め記事 ⇒ 天ぷら
天ぷらは、日本料理の代表的な料理で、小麦粉と卵と冷水で作った衣を魚や野菜、山菜などにつけ、油で揚げた料理です。魚や野菜、山菜はタネに使うことが多いですが、肉類はあまり使うことがありません。 現在の天ぷらは、１７世紀ごろポルトガルから九州・沖縄地方に伝わってきた料理を、日本風にアレンジしたものになります。伝来してきた当初は、不利ったに似た揚げ物で、現在の天ぷらとは異なります。 また、現在、西日本では「さつま揚げ」を「天ぷら」と呼んだり、各地方や地域によって衣が異なったり、「天
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