てらしま
天然の素材にこだわり近海の魚が中心。季節の山菜も楽しめる
11月~3月は黄色いタグ付カニ「越前ガニ」もご用意しています
| てらしま:DATA | |
| 所在地 | 〒910-0006 福井県福井市中央1丁目22-24 |
| TEL | 0776-25-3756 |
| FAX | 0776-25-3756 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、あんこう料理店、一品料理店、かに料理店、郷土料理店、魚料理店、刺身料理店、ふぐ料理店 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | - |
| アクセス | (最寄駅) ○JR北陸本線・福井駅徒歩5分 |
| お役立ち情報 | |
てらしまの地図
日本料理店/和食の店・てらしまの詳しい情報です!
≪料理の種類≫
◎かに料理 ◎ふぐ料理 ◎魚料理 ◎日本料理 ◎一品料理
◆「会席料理」 4,000円より限定20名様 ※予約1日前
◆魚と野菜を中心に7~8品最後におろしそばとデザート
◆「鍋会席」4,000円より限定20名様 ※予約1日前
◆鍋料理とお造り、焼物、揚物、デザート 「フグ・あんこう鍋」は別要予約
◆「かれいの唐揚」 900円 ※当店名物、頭からすべて食べられる。
※ご予約の場合は前日までにお願いします。
[ 福井県 ]
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今日のお勧め記事 ⇒ 天ぷら
天ぷらは、日本料理の代表的な料理で、小麦粉と卵と冷水で作った衣を魚や野菜、山菜などにつけ、油で揚げた料理です。魚や野菜、山菜はタネに使うことが多いですが、肉類はあまり使うことがありません。 現在の天ぷらは、17世紀ごろポルトガルから九州・沖縄地方に伝わってきた料理を、日本風にアレンジしたものになります。伝来してきた当初は、不利ったに似た揚げ物で、現在の天ぷらとは異なります。 また、現在、西日本では「さつま揚げ」を「天ぷら」と呼んだり、各地方や地域によって衣が異なったり、「天
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