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日本料理店・和食ナビ ＞ 石川県 ＞ まつ野

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まつ野

まつ野

新鮮な海の幸山の恵み、四季折々の加賀料理を真心込めて・・・

片町２丁目、金沢の賑やかな街なかを、ちょっと入ったところに「割烹まつ野」があります。
こじんまりとした店構えは、古都の趣き深く、北陸の新鮮食材を使った料理の数々に、しばし時を忘れて、ゆっくりとおくつろぎ下さい。

まつ野：ＤＡＴＡ
所在地〒920-0988
石川県金沢市木倉町５－１２
TEL076-262-4654
FAX076-221-6832
URL
お取り扱い業種日本料理店、一品料理店、うなぎ料理店、懐石料理店、かき料理店、割ぽう料理店、かに料理店、京料理店、小料理店、魚料理店、てんぷら料理店、鍋料理店、ふぐ料理店、料亭
営業時間など
駐車場無
アクセス（バス）
○香林坊停留所・徒歩５分
○片町停留所・徒歩５分
（車）
○金沢駅から１０分
（その他）
香林坊交差点をシネマストリート方面へ下る。きららパーク角を左へ道なりに、突き当りを右へ１０ｍ先左
お役立ち情報季節や天候、その日によって仕入れる食材が違いますので、いついらっしゃっても違う美味しさでお迎えいたします。

まつ野の地図

石川県金沢市木倉町５－１２

日本料理店／和食の店・まつ野の詳しい情報です！

～ようこそ　いらっしゃいませ　割烹まつ野でございます～

　和食を中心に、季節の美味しさと地元の新鮮さにこだわって、日々腕を振るっております。

《おすすめ》
・ふぐ料理、かに料理、すっぽん料理
＊遠方より足を運んでくださる方も多い程、自信の逸品です。
・魚料理、かき、天ぷら、蕎麦、鍋料理、懐石料理、家庭料理、京料理、うなぎ

・カウンター　１３席
・１階　（８畳間）　１０名様
・２階（８畳、２部屋）　３０名様

◇ふらりと立ち寄るもよし・・・
◇接待やご宴会にも、ご満足頂けます。
◇ご予約承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。
◇ご予算やお料理についてもお気軽にご相談下さい。

◇　割烹まつ野　◇
　住所　片町２丁目１１－１３
　ＴＥＬ　０７６－２６２－４６５４

※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
[ 石川県 ]

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料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼

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