しのだ
維新の息吹漂う下関本場の「ふく」を本場の腕前で舌鼓…。
季節料理・お寿司・ご結納・ご法事
忘年会・同窓会・歓送迎会
★お気軽にご相談下さい★
| しのだ：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒750-0064 山口県下関市今浦町７－９ |
| TEL | 083-222-5267 |
| FAX | 083-222-5269 |
| URL | http://www17.plala.or.jp/fuku-shinoda/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、割ぽう料理店、魚料理店、ふぐ料理店 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 2台 バス１台駐車可能 |
| アクセス | （最寄駅） ○ＪＲ山陽本線・下関駅・西出口徒歩5分 （バス） ○竹崎バス停前 （その他） 隣電器店横 |
| お役立ち情報 | ■□ふく宅配□■ ご家族での団欒に、お世話になったあの方へ… 全国への宅配も承っております。 ３、４人前 21000円 ４、５人前 26250円 （送料・消費税込） 【宅配セット内容】 ふく刺し、ふくのあら、ポン酢、薬味、昆布、ふくのひれ10枚 |
しのだの地図
日本料理店／和食の店・しのだの詳しい情報です！
【お部屋】
小人数での個室から大宴会まで幅広くご利用頂けます。
◆１階
・カウンター6席
・個室1部屋
◆２階
・個室4部屋（2名～10名様）
◆３階
・個室１部屋（2名～4名様）
・宴会場（～50名様）
【ふく料理】
料理人の巧みな技による、味わい深いふく料理の数々をたっぷりとご堪能下さい。
◆天然ふくデラックスコース／28000円
前菜・ふくさし・ふくちり・白子茶碗蒸し・唐揚・白子・雑炊・香の物・季節のフルーツ
◆天然ふくコース／24500円＜白子又は唐揚付＞ 21000円
前菜・ふくさし・ふくちり・雑炊・香の物・季節のフルーツ
◆天然ふくミニコース／16500円
前菜・ふくさし・ふくちり・唐揚・雑炊・香の物・季節のフルーツ
◆ふくスペシャルフルコース／17000円
前菜・ふくさし・ふくちり・唐揚・白子・雑炊・香の物・季節のフルーツ
◆ふくコース／14300円＜白子又は唐揚付＞ 11500円
前菜・ふくさし・ふくちり・雑炊・香の物・季節のフルーツ
◆ふくミニコース／6500円
前菜・ふくさし・ふくちり・唐揚・雑炊・香の物・季節のフルーツ
◆ふく会席／9800円
前菜・ふくさし・ふくちり・茶碗蒸し・唐揚・焼物・雑炊・みそ汁・香の物・季節のフルーツ
◆ふくしゃぶ会席／8500円
前菜・ふくさし・ふくしゃぶ・ふく信州蒸し・ふく東明寺揚・雑炊・みそ汁・香の物・季節のフルーツ
◆ふくミニ会席（昼のみ）／＜雑炊＞5000円 ＜御飯＞4800円
前菜・ふくさし・ふくちり・茶碗蒸し・唐揚・香の物・季節のフルーツ
◆ふくの白子料理／各2800円
白子のさしみ・白子の塩焼・白子の天ぷら・白子ちり・白子酒（2300円）
◆鯨料理
さしみ2500円・竜田揚1400円
※お値段の表示はそれぞれ１人前（サービス料・税込）です。
ひれ酒に使うふくのヒレは、仕入れた生のヒレを網で天日干しにしております。
しのだでは、萩産手しぼりの橙酢、しょうゆ、みりん、昆布を合わせた自家製ポン酢をご用意しております。
日本料理店・和食ナビのおすすめ業者一覧はこちら。
今日のお勧め記事 ⇒ 日本料理の主な食材
日本料理は、お米、豆類、野菜、魚介類、鶏肉、果物などの食材をよく使います。 ですから、栄養の面をみても、低脂肪になっています。 最近、海外でも日本料理が人気が出てきているのも、そのせいではないでしょうか？ 日本料理の特徴といっても過言ではないものは、魚介類と大豆加工食品です。 海外では、あまり魚や貝を生で食べることはありません。 しかし、日本はお刺身として食べます。 また、大豆も色々なものに加工され、日本独自の食材になっています。 豆腐、湯葉、油揚げ、味噌、醤油などです。
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
