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和・さかな処

和・さかな処

旬の素材を確かな腕で。

優しく漂う時間の中で、心からリラックスできる贅沢な時間をどうぞ。旬の素材を生かした味わい深い料理、たくさんの焼酎と日本酒、そしてワイン…。おいしさはまさに多彩。カウンター・座敷と目的に応じて使い方もさまざま。どうぞお気軽にご満喫ください。

和・さかな処:DATA
所在地〒700-0927
岡山県岡山市北区西古松2丁目26-22-107
TEL086-245-7635
FAX086-245-7635
URLhttp://www.wa-nagomi.co.jp
お取り扱い業種日本料理店、活き魚料理店、居酒屋、懐石料理店、かき料理店、魚料理店、刺身料理店、てんぷら料理店、鍋料理店、ふぐ料理店
営業時間など昼の部 11:30~14:00
夜の部 17:00~22:30 休業日 ◆月曜日その他(◎ラストオーダー/30分前までにお申し付けください。)
駐車場駐車料金 無料
アクセス(最寄駅)
○JR瀬戸大橋線・大元駅
(その他)
JR瀬戸大橋線「大元駅」から西に約400M。大きく「和」と書かれたのれんが目印です。
お役立ち情報◆忘年会プラン ◆おせち料理  ご予約承ります。
ふぐ料理、すっぽん料理、大皿料理、+飲み放題も ご予約承ります。
◎プレゼントをご用意/クーポンページをご覧ください。

和・さかな処の地図

岡山県岡山市北区西古松2丁目26-22-107

日本料理店/和食の店・和・さかな処の詳しい情報です!

~おしながき~
○造里
造里盛り合せ 五種・三種
ふくさし
さわら造里
剣先いか糸造里
ぶり造里
しめさば

○叩き・酢物
さんま叩き
さわら叩き
もずく酢
なまこ酢
酢がき
たら白子湯引き
あん肝

○煮物
豆腐つくねと野菜煮
ぶり大根煮
めばる煮つけ
鯛あら炊き

○蒸物
松茸どびん蒸し
さわら秋蒸し
小ふぐ徳利蒸し
蛤酒蒸し

○他物
名物だし巻き玉子
なごみサラダ
豚角サラダ

○焼物
活さざえつぼ焼き
さわら味噌漬け
くじら生姜焼き
帆立アスパラバター焼き
さんま塩焼き
うるめ干し

○揚物
天ぷら盛り合わせ
穴子天ぷら
げそ天ぷら
小ふぐ唐揚げ
ガラ海老唐揚げ
海のクリームコロッケ
カキフライ
かじきマグロフライ
手作りさつま揚げ

○干物
一夜干し盛り合せ
はたはた一夜干し
するめいか一夜干し
金目鯛一夜干し

○肉料理
牛ロース網焼き
牛ホホ肉朴葉(ほうば)焼き
若鶏くわ焼き
若鶏竜田揚げ
京風豚角煮

○小鍋
自家製湯豆腐
おでん
なごみ鍋
かき土手鍋
くじらはりはり鍋

○飯物
なごみ御膳
うな重
天重
本日の刺身丼
にぎり詰め合せ
焼きさば寿司
穴子棒寿司
鯛茶漬け
うめ茶漬け
海老ぞうすい
いなにわうどん
茶そば
じゃこめしと味噌汁

○デザート
胡麻のブランシェエ
胡麻アイス
フルーツゼリー寄せ

宴会・貸切も承ります
車椅子の方もご利用頂きます


※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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    • 海峡グルメしずか 山口県下関市前田2丁目1−1 電話083-223-6251
    • 海老屋 富山県射水市三ケ水源町1183−1 電話0120-450242
    • 多賀 岐阜県岐阜市長良福光2521 電話058-231-0167
    • 春六 新潟県長岡市台町2丁目5−23 電話0258-35-4300
    • 希満里 高知県高知市追手筋1丁目6−21 電話088-821-0800
    • 香味庵まるはち 山形県山形市旅篭町2丁目1−5 電話023-634-4108
    • すし処北斎 北海道札幌市北区北7条西5丁目 電話011-737-7228

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懐石料理とは、会席料理と並ぶ日本料理の一つです。 「会席料理」がお酒の席での料理に対して、「懐石料理」は、お茶会の席で主催者が来客をもてなす料理になっています。 懐石料理は、会席料理と異なり先にご飯やお吸い物などがでます。 次に、魚のお造りなどの「向付」、煮物などの「あしらい」、炊き合わせの「椀物」、白身魚などの「焼き物」などがでて、一汁三菜になっています。 その後に、炊き合わせや酢の物の「預鉢」、塩辛などの「強肴」、あっさしりた汁「小吸物」、2種の肴「八寸」、お焦げに塩の

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