日本平野鳥の家
素材の味を生かし、備長炭で焼くお狩場焼コース料理
かや葺屋根の下、野鳥のさえずりをききながら食事ができます。精選した素材の持ち味を生かし、栄養的にもバランスのとれたコース料理です。
| 日本平野鳥の家:DATA | |
| 所在地 | 〒424-0886 静岡県静岡市清水区草薙428-70日本平 |
| TEL | 054-334-1536 |
| FAX | 054-334-1908 |
| URL | http://www3.tokai.or.jp/yatyounoie |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、鳥料理店、 |
| 営業時間など | 全日 11:00~20:00 年中無休 |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | (バス) ○日本平終点停留所・徒歩2分 (車) ○東名静岡インターから30分 ○東名清水インターから30分 |
| お役立ち情報 | |
日本平野鳥の家の地図
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【日本料理 お狩場焼】
== お狩場焼 ==
◆Aコース ¥9009
○お抹茶 ○お通し ○煎茶 ○うずら タレ焼 ○旬の一品 ○和牛ヒレ肉
○生野菜 ○鶏 タレ焼 ○とろろ汁 ○麦飯 ○香の物 ○水菓子
◆Bコース ¥6090
○お抹茶 ○お通し ○煎茶 ○うずら タレ焼 ○生野菜
○鶏 タレ焼 ○とろろ汁 ○麦飯 ○香の物 ○水菓子
◆おしのぎ
うどん・料理・抹茶 ¥1600
◆お抹茶(菓子付) ¥500
■客席数
25席(座敷・個室・広間)
■予算
7800円(税・サ込 9009円)
5800円(税込 6090円)
◎年中無休 ◎予約できる ◎接待に利用できる ◎テレビで紹介された店 ◎女性ひとりでもOK
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今日のお勧め記事 ⇒ うなぎ
うなぎを使った料理は、日本伝統的な料理になります。 うなぎは、昔から日本の川に生息しており、比較的簡単に手に入る食材でした。現在では、天然のうなぎが激減し、なかなか手に入りにくくなっています。 稚魚を川に放流し、養殖したり、海外からの輸入で賄っています。 うなぎは、体長1~1.3mぐらいで、細長く円形の形をしています。体はぬるぬるとしています。うなぎは、日本以外では東アジアにもおり、主に、川の中流から河口、湖などに生息しています。 うなぎをたべる歴史は古く万葉集の頃から食べ
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