だいえい
新鮮な海の幸、旬の味が満喫できる京風料理店
★産地と鮮度にこだわる素材を使う日本料理
料理には越前のカニや師崎のフグ、地元の野菜や京野菜など鮮度や産地にこだわった素材を使用、素材の味を生かした逸品を提供しています。
| だいえい：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒501-3252 岐阜県関市山王通２丁目２－２０ |
| TEL | 0120-076988 |
| FAX | 0575-22-5755 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、飲食店、懐石料理店、 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 40台 |
| アクセス | （最寄駅） ○長良川鉄道線・関駅徒歩15分 |
| お役立ち情報 | |
だいえいの地図
日本料理店／和食の店・だいえいの詳しい情報です！
和の風情豊かな店構えが特徴の日本料理の店。
料理には越前のカニや師崎のフグ、また地元の野菜や京野菜など
鮮度や産地にこだわった素材を使用、素材の味を生かした逸品をご提供しています。
おすすめは旬のお造り盛り合わせや、沖縄の豚、あぐーを使用した島豚あぐーの生姜焼など。
焼酎（￥500）などの酒と一緒にお楽しみ下さい。
ランチは豆腐料理がメインの豆仙房御膳をはじめ刺身や炊き合わせなどがつく
四季彩御膳（￥2500）などが人気です。
◆京風懐石料理
◆豆仙房御膳（豆腐料理）
◆師崎直送！ふぐ料理
◆越前直送！かに懐石
【おすすめ宴会メニュー】
●かにすきコース 5000円
小鉢 お造り 蟹すきなべ 雑炊 デザート
●京風会席コース 5000円
先付 八寸 お造り 焼肴 焚き合わせ 一人鍋 蒸し物 油物 酢の物 御飯もの 水物
●天然ふぐちりコース 10500円
先付 天然ふぐてっさ 天然ふぐてっちり 天然ふぐから揚げ 雑炊 デザート
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今日のお勧め記事 ⇒ 天ぷら
天ぷらは、日本料理の代表的な料理で、小麦粉と卵と冷水で作った衣を魚や野菜、山菜などにつけ、油で揚げた料理です。魚や野菜、山菜はタネに使うことが多いですが、肉類はあまり使うことがありません。 現在の天ぷらは、１７世紀ごろポルトガルから九州・沖縄地方に伝わってきた料理を、日本風にアレンジしたものになります。伝来してきた当初は、不利ったに似た揚げ物で、現在の天ぷらとは異なります。 また、現在、西日本では「さつま揚げ」を「天ぷら」と呼んだり、各地方や地域によって衣が異なったり、「天
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