蔵
古きよき城下町を象徴する‘土蔵造り’の割烹処・・・。
古い城下町松本に残された昔の建造物では城と蔵があります。城は昔の支配者であった武家階級の権力の象徴であり、これに対して蔵は新興商人階級の経済力の象徴であります。この蔵を利用して独特の内装をした静かなムードの中で食事をしていただくのが私たちのモットーです。
| 蔵：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒390-0811 長野県松本市中央１丁目１０－２２ |
| TEL | 0263-33-6444 |
| FAX | 0263-33-6445 |
| URL | http://www.mcci.or.jp/www/kura |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、飲食店、割ぽう料理店、すし店、てんぷら料理店、ふぐ料理店、料亭 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 無 |
| アクセス | （最寄駅） ○ＪＲ線・松本駅・正面出口徒歩5分 （バス） ○松本電鉄／本町停留所・徒歩1分 （車） ○長野自動車道／松本ＩＣから10分 （その他） 「松本ＰＡＲＣＯ」東隣 |
| お役立ち情報 | ☆鮨・天婦羅・季節料理あります！ |
蔵の地図
日本料理店／和食の店・蔵の詳しい情報です！
■取扱商品・サービス内容 事業概要など
◆蔵の持ち味を生かした独特の内装です。静かで落ちついた雰囲気です。
【おすすめは天ぷら料理！】
●寿司・刺身・季節料理（山菜・きのこ・鍋）ふぐ料理・郷土料理（馬刺し・蜂の子・野沢菜）
などでお楽しみ下さい。
◇◆おいしい日本酒もたくさんご用意しております◇◆
お気軽に声をかけて下さい。
≪しぼりたて生酒≫２～５月までの期間限定！
≪大吟醸 蔵≫
≪真澄≫など
◆２４名様までのご宴会承ります。ご予算についてはご相談下さい
■料理の種類など
○すし 天ぷら料理 ふぐ料理 割ぽう 魚料理 小料理 日本料理 一品料理 丼 鍋料理
寿司、天ぷらなどを中心に信州の自然に育まれたお料理をご用意して
皆様のお越しをお待ちしております。
・握り寿司、さしみ盛合せ、天ぷら盛合せ、酢の物、焼き魚など
・馬刺し、蜂の子、野沢菜などの郷土料理
・季節料理（春・山菜、秋・きのこ、冬・鍋など）
・ふぐ料理
☆ご予算に合せて会席料理もご用意いたします。
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ミシュランガイドは、１９００年パリ万博でガイドブックとして発行されたのが始まりです。 その後、１９３０年にはレストランを星でランク付けされるようになりました。 もともとフランスのガイドブックだったのですが、現在は、ヨーロッパ、ニューヨークなどのアメリカ各地が発売されました。 ２００７年には東京版が、２００９年には大阪、京都版が発売されました。 ミシュランの調査スタッフは、お店に素性がばれないように行き審査します。 星は、三つ星は「それを味わうために旅行する価値がある卓越した
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