山岳手打そば一寿
人生の楽園で紹介された一寿セット岩魚そば
一筋のそばにどれだけ真心と情熱を注げることができるのか?
皆様に一言「うまい」と言っていただけるか?
そんなお店です。
| 山岳手打そば一寿:DATA | |
| 所在地 | 〒959-2477 新潟県新発田市下小中山1024-15 |
| TEL | 0254-33-3480 |
| FAX | 0254-33-3480 |
| URL | http://www.ichijyu.com/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、飲食店、画廊、魚料理店、食堂、そば店、 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 15台 |
| アクセス | (車) ○中条インターから3分 ○国道7号線金塚駅前から0.5分 (その他) 羽越線金塚駅国道口前1分 |
| お役立ち情報 | ~「地場産そば粉」は風味が違う~ こだわりの蕎麦粉! いろいろなメニューがあります。 人生の楽園で紹介された「一寿セットと岩魚」がイチオシ新メニューです!! バリアフリーのお店です そば懐石…夜の予約のみ 3500円からご予算に応じてお承ります!! |
山岳手打そば一寿の地図
日本料理店/和食の店・山岳手打そば一寿の詳しい情報です!
■取扱商品・サービス内容
●薪ストーブのある山小屋風の蕎麦屋です
●天ぷらは炭火焼岩魚 季節の薬膳など好評です
●脱サラおやじのこだわりのそば、うどん、つゆ、をご賞味下さい
●そば道場同時8名様まで要予約・子供会・各グループでも人気を呼んでます
素人歓迎!商売を始められる方も相談してね
●バリアフリーの店内です
≪ギャラリー橡平(とちだいら)≫
■2階ギャラリーは写真展など開いています。
※ご自分の作品の個展を開いてみませんか!
※アマチュアの方の作品の個展大歓迎です。お気軽にご相談下さい!
≪あとりえ ゆう≫
■2階あとりえでは、陶器ガラスの絵付、パッチワーク、トールペインティングなどの教室を開催しています。
※生徒さん募集中!お気軽にお問い合わせ下さい。
・うどん・そば・手打ちそば・無添加・越後産そば粉使用・安全・安心
・いちじゅ・一寿・ギャラリー橡平(とちだいら)
・個展・ギャラリー・コーヒー・珈琲
・画廊・貸ギャラリー・各種教室・趣味・陶器ガラス絵付け教室
■和食
うどん、そば、てんぷら料理、一品料理、コーヒー
■付属する設備・施設
テーブル席、カウンター席、ギャラリー・アトリエ
■客席数:30席
■駐車場 有
■予約可
グルメ そば そば店 大峰山 登山 旅しんぼ 人生の楽園 TV テレビ そば打ち 山岳 一寿 雑誌 手打ち にいがたそば ニイガタソバ 新潟 新発田
日本料理店・和食ナビのおすすめ業者一覧はこちら。
今日のお勧め記事 ⇒ 板前の修業
料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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