みかど
心のこもった夕食で、一日の疲れを癒せる宿です。
| みかど：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒174-0051 東京都板橋区小豆沢１丁目７－３ |
| TEL | 03-3966-3862 |
| FAX | 03-3967-0187 |
| URL | http://www.mikadoryokan.com |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、懐石料理店、割ぽう旅館、ビジネスホテル、ビジネス旅館、旅館、宿泊予約 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 5台 駐車料金 ￥500／日 |
| アクセス | （最寄駅） ○都営三田線・志村坂上駅徒歩7分 ○都営三田線・本蓮沼駅徒歩7分 ○埼京線・東北本線・赤羽駅・西出口タクシー10分 （バス） ○小豆沢停留所・徒歩2分 ○小豆沢1丁目停留所・徒歩2分 （車） ○首都高速 板橋本町から5分 （その他） 志村警察署うら小豆沢病院よこ |
| お役立ち情報 | |
みかどの地図
日本料理店／和食の店・みかどの詳しい情報です！
基本は二食付ですが、朝食のみ、夕食のみ、素泊まりの設定もございます。
・素泊り￥５，４６０～
・朝食付￥５，７７５～
・夕食付￥５，９８５～
・二食付￥６，３００～
近郊地区……蓮沼町・大原町・泉町・宮本町・志村・坂下・東坂下・前野町・高島平・新河岸・徳丸・常盤台・大和町・赤塚・大山・双葉町・中台・蓮根・西台・成増・三園・板橋・北区……西が丘・桐ヶ丘・赤羽台・赤羽・赤羽西・十条・浮間他
・懐石料理、日本料理部門も御好評をいただいております。
￥３，６７５～￥１０，５００（税込・サ別）
各部屋カラオケ有。
献立は毎月変わり、四季折々のお料理をお楽しみいただけます。
大小宴会・パーティー・御法事・お祝事等、お集りの趣旨に合わせて、幅広くご利用下さい。
詳しくは上記ＵＲＬ「旅亭みかどのページ」までアクセスして下さい。
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
[ 東京都 ]
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料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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