みの家本店
創業明治三十年。下町風情の残る馬肉料理専門店です。
桜なべは、八丁味噲をベースにした合わせ味噲と割下(自家製)で、さっと煮る関東風すき焼き。
肉刺し(馬刺し)は、ロースの中心部分のみを厳選使用。
馬肉は、高蛋白・低脂肪・低カロリー
グリコーゲンが多く含まれ、スタミナがつくヘルシーなお肉です。
是非一度ご賞味下さい。
| みの家本店:DATA | |
| 所在地 | 〒135-0004 東京都江東区森下2丁目19-9 |
| TEL | 03-3631-8298 |
| FAX | - |
| URL | http://www.e-minoya.jp/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、馬肉料理店 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 3台 駐車料金 無料 |
| アクセス | (最寄駅) ○都営新宿線・森下駅・A4出口徒歩1分 ○都営大江戸線・森下駅徒歩1分 |
| お役立ち情報 | |
みの家本店の地図
日本料理店/和食の店・みの家本店の詳しい情報です!
■取扱商品・サービス内容
馬肉・馬・馬刺・さくら鍋・さくら肉・豚鍋・宴会・予約
新宿・新宿支店
■和食
日本料理、馬刺・さくら鍋
■付属する設備・施設
座敷
■特徴・サービス
テレビで紹介された店、予算に応じて献立致します
■客席数:110席
[ 東京都 ]
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天ぷらは、日本料理の代表的な料理で、小麦粉と卵と冷水で作った衣を魚や野菜、山菜などにつけ、油で揚げた料理です。魚や野菜、山菜はタネに使うことが多いですが、肉類はあまり使うことがありません。 現在の天ぷらは、17世紀ごろポルトガルから九州・沖縄地方に伝わってきた料理を、日本風にアレンジしたものになります。伝来してきた当初は、不利ったに似た揚げ物で、現在の天ぷらとは異なります。 また、現在、西日本では「さつま揚げ」を「天ぷら」と呼んだり、各地方や地域によって衣が異なったり、「天
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